Enkel oppskrift på Charlotte

For å lage mat, bruk charlottene eplerforskjellige varianter, både sommer og vinter. For min smak blir det mer ømt og saftig, en kake fra epler aport og hvit helling, men noen ganger bruker jeg paj og languster. Charlottes oppskrift er enkel nok.

Ta 5 egg og pisk dem i en mikser, legg tilet glass sukker og et glass mel, bland alt grundig. På en varm stekepanne eller mugg, smurt med vegetabilsk olje, hell ut en del av deigen, sett ovenfra et lag av epler, kutt i stykker og hell de resterende deigen igjen. Bake ved t = 180 grader 30-40 blink. Ikke åpne døren til ovnen for å hindre at kaken avgjøres.

Mange elskerinner når de forbereder charlotteneApplicer rømme eller yoghurt. Men uansett oppskrift til Charlotte velger du selv, må du kjenne de små kulinariske triksene for å gjøre kaken fantastisk og velsmakende:

• Åpne aldri ovnsdøren under tilberedning.
• Egg til pisking ta romtemperatur. Det er mer praktisk å slå egg med en mikser eller blender, og ikke med en gaffel og skje.
• Bruk aldri kefir fra kjøleskap, det må nødvendigvis oppvarmes litt.
• Det vil bli mye bedre hvis du legger til rosiner og nøtter til epler. Det er alltid bedre å bruke mange epler.

En løsere og høyere kjeks oppnås hvisbruke oppskriften eple charlotte med krem. For å gjøre dette, ta 3 egg, skille hvite fra yolks. Proteiner pisk inntil det oppnås skum. 3 eggeplommer, en kopp sukker og en pakke av margarin for å male i en separat bolle. Ved et glass av sur fløte, 1 ts bakepulver, bråkjølt i eddik og tilsett resten av ingrediensene. I det minste i melet for å danne en deig som pannekaker. Den ferdige deigblandingen med skiver epler og satt inn i formen. Bake ved t = 190- 200 ° i 30 minutter for å oppnå en gyllen brun. Villighet pai singlekamper, om nødvendig, hvis midten av den våte og den øverste brunt, er det nødvendig å toppdeksel med folie og dopekat i 10 minutter til, å senke temperaturen litt.

Hvis epler legges ut litt i stekepanne medsmør med tilsetning av kanel og sukker, og legg til deigen, da blir kaken mer lys og delikat. Oppskriften på charlottes på rømme kan være mye enklere å forberede, men ikke mindre velsmakende. Tilberedingen tar 1 glass sukker, 1 glass surkrem, 1 egg, 1 kopp mel og 1/2 teskje. brus, bland og hell den skiver og legges ut i form av 5 epler. Soda kan ikke slokkes, siden deigenes puffiness vil tilsette surkrem.

Charlotte kan tilberedes i en mirakelovn ellermultivarka. I dette tilfellet er charlotte-oppskriften enkel, men kaken er tilberedt i multivarket i omtrent en time. Å knede deigen må du ta 4 egg, 1 glass sukker, ½ kopp mel og noen epler. Først slår eggene med sukker, tilsett deretter brus, eddik-skåret, skiver epler inn i melet og bland godt.

Veldig øm smak av kaken, hvisbruk charlotte oppskrift med yoghurt. Kjeks er høy og ikke veldig tørr. For å gjøre det, ta en kopp yoghurt, en kopp sukker, 2 egg ¼ pakke margarin, 1 ½ kopper mel. Bland godt, tilsett? Ts bakepulver, stoppet med eddik eller sitronsyre, en pose av vanillin, kanel eller muskat for smaken. Den ferdig deig helles i formen, legger på toppen skiver epler, epler drukne i deigen og bakt i en time satt i en forvarmet ovn ved 180 ° C.

For å gi charlotte originalitet, kan dulag en skrape, slik tørr søte krummer. I dette tilfellet bare stek i en panne 2 ss. Jeg mel, legg til 2 ss. l smør gnidd på et stort riper og 4 ss. l sukker. Den resulterende smulet sprinkle deigen på baksiden av bakken, og bruk den til å dekorere charlottene.

Til tross for enkelheten i kaken er charlotte alltid deilig, delikat og deilig.