Alt om fordelene med kefir eller hvordan å lage pannekaker med kefir, praktfulle og munnvann

Tykk, øm, med lett surhet, meget velsmakendeog utrolig nyttig yoghurt - en drink som er kjent for oss fra barndommen. Våre mødre og bestemødre gjorde hjemmelaget kefir på egen hånd, men i dag er det ikke behov for dette, fordi butikkhyllene bare er fylt med denne mirakuløst påvirker drikken.

Kefirens moderland kan med rette betraktes som Kaukasus. Det var mer enn hundre år siden at de samme gjærte bakteriene først ble oppdaget, takket være hvilken kefir dukket opp. Det er umulig å ikke merke hvor nyttig denne drikken er for vår gastrointestinale kanal. Ligger som livgivende balsam, omsluttes magen og hjelper tarmmikrofloraen, fylle den med slike nyttige levende bakterier som skaper et gunstig miljø. En flaske kefir, drukket daglig, vil bidra til å løse mange svært vanskelige problemer.

Men det er verdt å huske på at yoghurt skal konsumeres kun i fersk form, spesielt de som lider av forstoppelse, ellers kan situasjonen bare forverres.

Kefir kan være forberedt og hjemme,Tross alt i et supermarked er det sjelden mulig å finne helt nytt produkt. Dette krever spesielle bakterier og sopp, og selvfølgelig melk. Insistere på ham også, du trenger en strengt bestemt tid og i hvert fall ikke å perekvasit. Fra hjemmet yoghurt får du fantastiske pannekaker på kefir, frodig, myk og viktigst nyttig.

Baking er også utrolig,tilberedt på basis av dette fermenterte melkeproduktet. For eksempel, pannekaker på kefir, frodig, stekt, duftende, er det lite sannsynlig at du kan motstå og ikke spise minst et par, selv om dietten ikke tillater det. Fra et par pannekaker vil livet ikke lide, det viktigste er ikke å overdrive det. I tillegg kan denne parabolen lett bli en diett, hvis du litt "null" ingrediensene. Bare unngår eggeplommen, i stedet for hvetemel, ta havregryn, kefir fettfri, litt lite fettost og erstatt sukkeret med honning. Og fantastiske pannekaker på kefir, frodige og ruddy, klar.

Pannekaker er best til frokost, for i en dag kan kroppen lett fordøye dem og vil ikke tillate overflødig fett å gjøre sitt dødelige arbeid.

De som ikke sitter på dietter, mensklarer å ha en fantastisk figur, kan du spise og bestemors fete og rike pannekaker, ikke være redd for å bli bedre. De forbereder også ganske enkelt. Ta kefir, litt tykkere, et par egg, litt sukker, salt, mel og bakepulver til deigen. Rør og gi deigen, stå litt, så kan du steke. Pannekaker tilberedt i henhold til denne oppskriften er alltid veldig frodige, delikate og deilige, så man kan ikke gjøre det. I pannekaker kan du legge til eple, banan, gulrøtter, rosiner, courgetter eller andre grønnsaker og frukt. De fra dette blir ikke bare velsmakende, men også veldig nyttige, og taper i kalorier.

Etter å ha forberedt pannekaker på kefir, praktfulle, ruddy ogappetittvekkende, vil du sannsynligvis finne mange fans av sitt kulinariske talent i ansiktet til familien din, og kanskje ved et uhell komme til duften av slektninger, venner eller til og med naboer.

Kefir passer for en annen, ikkemindre deilig og duftende baking. Kaker, bakverk, mannik, patties, som kan bakt i ovnen og reduserer deres kaloriinnhold, kjeks og andre desserter betydelig. Det kan også brukes i stedet for melk, og legger til en tørr frokost. I tillegg fra kefir viser det sig å være utmerket, tilberedt hjemme, uten ekstra tilsetningsstoffer og konserveringsmidler, yoghurt (mer presist, sur melkdrikk). For å gjøre dette, bland kefir med din favoritt syltetøy eller juice og frukt. En slik drink vil bli verdsatt ikke bare av voksne, men også av barn, til hvem surmjölkprodukter er rett og slett nødvendig. Dermed får du et produkt som har en uerstattelig fordel med yoghurt og en yoghurtmaling.