På et bord vil den klassiske foreshmaken gledelig glede gjestene

Når jeg vil lage noe deilig også snart som mulig begynner jeg å sortere ut i hodet mitt passende oppskrifter. Forshmack Classic er en av disse. Det er veldig enkelt å forberede, krever ikke kjøp av dyre produkter, og det viser seg veldig velsmakende. Det er flere oppskrifter for matlaging. Her er en av dem.

Vi kjøper i butikken et halvt kilo ansjos salteteller litt saltet. Vi vri det i en kjøttkvern, før vi skar av hodene og halerne. Vi koker seks poteter i en uniform, fjern avskall fra dem og vri poteter i samme kjøttkvern. Bland de vridde poteter med den vridde skinken. Finsnit en løk og stek den i en tilstrekkelig mengde solsikkeolje. Så, sammen med smør, sender vi de stekte løkene til en blanding av fisk og poteter. Hvis ønskelig, kan du legge til et klassisk fint hakket kokt egg til forshmak. Hvis forshmak ikke er salt nok, wheeze det. Det viser seg veldig velsmakende. Nå kan du spre forshmak på biter av hvitt eller svart brød. Meget munnvann smørbrød er oppnådd.

Du kan bruke sild til å lageForshmak, hvis oppskrift er ikke mindre enkel enn den forrige. Så, først, renser vi bein og skinn av saltet sild. Ikke glem å klippe av hodet og halen. Vi vri den skrælte silden i en kjøttkvern. Vi legger også til en vridd rå gulrot, smeltet ost, knust med en gaffel eller revet på en fin riper. Vi blander alt.

Ett hundre og femti gram smørsmeltingog hell inn i den resulterende blanding. Igjen, bland alt. Forshmack klassisk klar. Ta gjerne det på brød eller et brød og spis for din egen glede. Denne forshmak vil være en utmerket matbit på bordet for vodka.

I tillegg er det mulig å tilberede en deilig og appetittvekkende forschak-klassiker, en veldig original forshmak er utarbeidet i henhold til følgende unike oppskrift.

Først må du koke eller steke 250 grambiff, kalvekjøtt eller fårekjøtt. Sopp silden og skell den av huden og beinene, klipp av hodet og halen. Vri kjøttet og halv sild gjennom en kjøttkvern og bland. Kok separat tre skrelle poteter og gjør dem puree, bland med finhakkede løk, stekt i en skillet i vegetabilsk olje. Bland alt i en separat bolle, tilsett to spiseskjeer mel og et mykt smør, samt tre ss fløtekrem. Den andre gangen, bla gjennom kjøttkvernen. Tilsett to eggeplommer, salt og pepper etter smak, og pre-piskede hvite hvitt. Bland alt forsiktig og legg på en feit panne, gi fatet en form og hell over en spiseskje revet ost. Dryss med olje og bake i ovnen i omtrent en halv time. Forshmak vil være klar når det lett begynner å falle bak veggene på stekepannen. Overfør forshmak til en tallerken og hell sour cream saus med tomat.

Denne sausen kan enkelt gjøres i hjemmetforhold. Først tørkes tre kilo tomater i tomatpuré og kokes for en tredjedel i emaljebelagte retter. Deretter legges ett glass sukker til tomat. Når sukkeret oppløses, plasseres en pose med forskjellige krydder der og igjen kokes tomaten i omtrent ti minutter. Deretter tilsettes en halv kopp 4% eddik, en spiseskje salt, og deretter kokes tomaten i et par minutter. Etter det må du få tak i en krydderpose. Hent den resulterende tomatsausen i flasker. Bland denne sausen med rømme, hell dem forshmak.

Selv om forshmak, en klassisk oppskrift, blir forberedtpå en helt annen måte, ikke som muligheten til å legge til kjøtt, i alle fall gir alle de ovenfor beskrevne forshmak-oppskriftene svært gode resultater. Overrask og vennligst dine kjære med slike interessante retter.