Kulinarisk mesterverk: forshmak i Odessa
Hvem som helst gikk til Odessa, var forpliktetprøv denne kosher-snacken. Det serveres vanligvis med poteter eller spredning på svart brød. Og du kan bare spise uten noe. La oss se på hvordan du kan lage forshmak i Odessa. Du vil huske denne guddommelige og ømme smaken for alltid. Tross alt, hvordan å lage forshmak virkelig, vet de bare i Odessa. Så fortsett å lage mat. Vi tilbyr flere alternativer. Velg og spis denne parabolen.
Hvordan lage en ekte Forshmak i Odessa
Hovedinnhold:
- syltet sild (to stykker);
- to egg;
- smør (100 gram);
- salt å smake;
- en løk;
- grønn eple (en);
- vegetabilsk olje (50 gram).
Kokeprosess
Kjøp i butikken sild saltet. Men hvis du bestemmer deg for å plukke den selv, anbefaler vi at du ikke bare bruker salt, men også krydder, samt granulert sukker. Deretter sukker hjemmelaget saltet sild i melk i tjue minutter. Så fortsetter vi å koke egg på forhånd. Deretter skjære sildkroppen. Kutt av hodet, halen. Rengjør helt fra inngangene, skinnene og beinene. For å trekke ut små bein, bruk pinsett. Apple grønn trenger å vaske, skrelle og kvitte seg med kjernen. Løk fritt fra skall, vask. Så er silden klar, eggene er allerede kokte hardkokt. Epler med løk vaskes og rengjøres. Du kan begynne å lage mat. Ta kjøttkvernet og pass gjennom det vår fisk og løk i sin tur. Apple og egg rist på en fin riper. Varm pannen, smør smørret. Tilsett vegetabilsk olje. Dette vil være din dressing, kule den. Alle ingrediensene er allerede forberedt, de blir igjen å sette sammen i en bolle. Rør blandingen grundig, salt. Du kan legge hvitløk til vilje, hvis du ikke kommer til å jobbe etterpå, selvfølgelig. Nå kan du fylle mye. Så, klar forshmak i Odessa. Oppskriften, som du ser, er enkel, krever ikke mye tid. Og viktigst, parabolen viser seg veldig velsmakende. Snack kan legge i en bolle og servere til festbordet eller umiddelbart lage smørbrød.
Air Forshmak i Odessa
Hovedinnhold:
- en norsk sild;
- hvitløk (en kryddernøtter);
- margarin (200 gram);
- bakken ingefær (klemme);
- salt å smake;
- løk (1 stk.);
- eple (sure varianter);
- koriander;
- pepper;
- ett egg.
Kokeprosess
Forbered produktene. Skal og rens silden. Apple trenger å vaske, ren. Kok et egg på forhånd (ikke mer enn seks minutter). Løk må også skrelles og kuttes i fire stykker. Grind sild, eple og hvitløk med en blender. Sett den resulterende massen i en bolle. Hakk løkene separat i en blender. Legg til massehakkede egg, ingefær, koriander, og igjen visp alt. For å gjøre Forshmak i Odessa luftig, legg til margarin. Slå den separat, slik at den ser ut som en krem av konsistens. Rør med forshmakom. Alt er klart! Du kan sette i kjøleskapet slik at det er.
Spicy Fast Food Recipe
Hovedinnhold:
- en sild;
- løkhodet;
- en haug med grønt;
- to egg;
- krydder;
- ett eple;
- majones (etter smak).
Kokeprosess
Kok egg på forhånd. Peel silden (som i tidligere oppskrifter). Klipp den. Finhakk de kokte eggene i terninger. Vask eplet, skrell. Løk fritt fra skall. Ta en riper. Apple og gni løk. Hakk fingrønne. I en bolle, bland sill, epler, egg, løk og grønnsaker. Legg til krydder. Salt det. Ses med majones.
Vi anbefaler deg å prøve å lage mat Odessa forshmak og hengi deg til den delikate smaken av denne parabolen!
