Hvordan lage pannekaker med melk

En ekte vertinne bør kunne forberede alt iinkludert pannekaker. Jeg husker hvor deilig de var sammen med bestemoren min. En spesiell hemmelighet var at de forbereder seg i komfyren, og det ble ikke sammenlignet med pannekaker tilberedt på komfyren.

I dag ser pannekaker i økende grad på bordet vårt,som ganske enkelt ikke kan spises uten fettsyrer, kondensert melk eller syltetøy. I tillegg vil det ikke være vanskelig å forberede dem. Å bake ekte pannekaker trenger du grunnleggende matvarer som mel, melk og egg. Hvis du ikke vet hvordan du lager pannekaker i melk, vil jeg lære deg. Jeg koker meg selv ofte ofte for familien min, som aldri gir opp en slik deilig matrett.

Jeg tilbyr deg noen enkle oppskrifter:

Pannekaker vanlig

Ingredienser: 1 egg, 0,5 liter melk, mel, salt, en klype natron.

Forberedelse: Pisk egget, tilsett varm melk til det, en klype natron, salt til smak og mel. Mel trenger så mye å få en tykk deig. Bake pannekaker på lav varme.

Jeg bruker denne oppskriften når det er veldig litetid. Nå vil jeg fortelle deg hvordan du skal tilberede pannekaker med melk med gjær. For å forberede pannekaker vil du ta mer tid mer, men resultatet er verdt det.

Gjærpannekaker

Ingredienser: 2 egg, 2 glass melk, 200 gram. mel, 20 gr. gjær, sitronskall, salt, sukker.

forberedelse: Sikt melet gjennom en sigte, hell melken inn i den, tilsett gjæren, sukker og salt etter smak. Bland deigen godt og sett den på et varmt sted. Egg vasker og separerer eggeplanter fra proteiner. Etter at deigen er egnet, legg til knuste yolks og sitronskall inn i den. Visp de hvite til skumets utseende og legg også til deigen. Rør igjen og sett på et varmt sted. Begynn steking av pannekaker når deigen er god. Bakt pannekaker serveres på bordet med rømme, syltetøy eller syltetøy.

Ikke forsøm siktingen av melet, da dette metter deigen med oksygen, og pannekakene vil til slutt vise seg å være praktfulle.

Hvordan lage pannekaker fra manga? Ja, det viser seg, ikke bare fra ett mel, du kan bake deilige pannekaker. Og du vil se dette nå.

Mannequin pannekaker

Ingredienser: Basert på 0,5 kopper manga: 0,5 kopper mel, 2 blommer, 10 smør, 3 glass melk, salt.

forberedelse: I et glass kokende melk, sakte tilsatt semolina og tilsett smør. Grøt koker til klar, og legg den i 1 time i kulde. I mellomtiden, bland mel, 2 kopper melk og eggeplommer, bland deigen, tilsett salt til det og avkjøl halvgryten. Bland alt godt. Pannekaker bake i en liten stekepanne over lav varme.

Nå vil jeg dele en oppskrift med deg, hvordan lage mat pannekaker med melk og hirse. Sluttresultatet er svært velsmakende, men matlagingsprosessen tar litt ledig tid fra deg.

Hirse pannekaker

Ingredienser: 150 gram hvete, 0,5 glass rømme, 150 g bokhvete mel, 2 ss sukker, 8 g gjær, 1 glass melk, 1 teskje vegetabilsk olje, salt.

forberedelse: Gå gjennom hirse og lage en viskøs grøt fra den. Tørk deretter grøten gjennom en sil og avkjøl den. På denne tiden, hell i pannen et halvt glass melk, tilsett 1 ss vegetabilsk olje og sett på middels varme. Når melken koke, hell buckwheat mel inn i det og bryg en tykk deig. Vent til den er avkjølt til romtemperatur. Deretter tilsettes gjæren som tidligere er fortynnet i varmt vann, i deigen, blander alt godt og la deigen komme opp. Når deigen er egnet, legg til gnidd grøt, resten av melet, råøtter, hell den resterende varme melk, salt og sukker til smak. Rør godt igjen og la deigen komme opp igjen. Legg de piskede gulvene til deigen, rør igjen og begynn å lage pannekaker. Server pannekaker med rømme eller syltetøy.

Og til slutt vil jeg fortelle deg hvordan du lager pannekaker. Oppskriften er enkel, og matlaging tar ikke mye tid.

Pannekaker i en hast

Ingredienser: 200 g av melk 1 egg og 100 g olje, 1 ss smør, sukker, salt.

forberedelse: Rør melken med egget, smeltet smør, salt, sukker. Halvparten av væsken helles i melet, blandes godt, og deretter tilsettes resten av væsken. Bland igjen alt og begynn stekepannekaker i en stekepanne smurt.

Det er alt, nå vet du hvordan du lager pannekaker med melk, uten å bruke dyre produkter samtidig. Bon appetitt!