Pannekaker på brusvann og ikke bare

Hva koker ikke pannekaker i vårt land: På frisk og sur melk, på myse og kefir, på vanlig kokt og jevnt karbonert mineralvann. Pannekaker på glitrende vann er populære blant de som ser på vekten. Og faktisk, sammenlignet med pannekaker i fet melk, inneholder de mye mindre kalorier. Derfor kan jenter og kvinner, mens de sliter, godt nyte seg med et par deilige pannekaker. I tillegg er pannekaker på glitrende vann veldig luftige og ømme.

For å forberede må du ta to brillerkarbonisert vann, mel og melk, tre egg, brus, sukker og salt. Knead deigen fra mel, melk, egg og slaked brus, tilsett en stor skje med granulert sukker og halvt te salt. Sist legg til brusvann. Flere skjeer med vegetabilsk olje helles i deigen, omrøres godt og bakt pannekaker på en varm pannekakefabrikant med et non-stick belegg.

Du kan lage pannekaker med musserende vann i henhold til følgende oppskrift.

Ta et glass mel, 2 kopper brusmineralvann og 2 egg. Bland alt, tilsett litt salt (ganske mye fordi salt allerede finnes i mineralvann), en spiseskje sukker, brus og vegetabilsk olje - en tredjedel av et glass. Pannekaker på karbonert vann oppnås luft, med en uvanlig smak.

Pannekaker kan gjøres ikke bare på brus, men også på vanlig vann.

Rask pannekaker på vann med eple

Det vil ta: 3 glass vann, et stort eple, en halv teskje slaket brus, eller 0,5 ss bakepulver, 3 egg, et glass mel. Apple peeling og tinder på en fin riper. Hell det med vann, tilsett brus eller bakepulver, sukker, egg og gradvis, grundig omrøring, hell melet. Deigen gir litt brygge, og deretter stek pannekaker fra det i vegetabilsk olje.

For å lage pannekaker på vannet i hytta eller i feltforhold, kan du bruke følgende ikke-kompliserte oppskrift.

ingredienser: et glass mel og 600 ml vann, bakepulver, 2 ss. skjeer med eggpulver og sukker, en halv teskje salt. Mel er blandet med sukker, bakepulver, salt og eggpulver. Forsiktig, konstant omrøring, sakte hell i vann. Rør deigen i lang tid, til klumpene forsvinner. Gryten er oppvarmet, oljert og spaltet deigpolomnik.

Små barn, og ikke bare dem, vil sikkert like de originale oransje pannekaker.

For matlaging trenger du: et glass appelsinjuice og 300 ml vann, 1 oransje, 2 egg, et glass mel, zest, en klype salt, sukker, vanillin og en pakke med cottage cheese. Først må du lage deigen: bland juice, egg, mel, spiseskje oransje, salt, vann og 2 store sukkerers sukker. Ingrediensene er blandet for å gjøre klumper forsvinne, og deretter bake pannekaker, legge vegetabilsk olje til pannen. Neste trinn er forberedelsen av fyllingen. Appelsinskall og kutt i små terninger. Bland den med hytteost, tilsett litt rømme eller appelsinjuice, vanillin. Alt er blandet og danner pannekaker i form av konvolutter med denne fyllingen.

Fans av tykke og frodige pannekaker, spesielt de som ikke spiser kyllingegg til mat, vil sikkert like følgende oppskrift.

ingredienser: et glass mel og to glass varmt vann (ikke varmt), to saltpenner, en spiseskje sukker og øyeblikkelig gjær. Halvparten av melet, salt og sukker tilsettes til vannet, og gjær fortynnes separat i et glass. Legg dem til melet, og la bryggen i en halv time stige. Når deigen øker i volum, forstyrrer det resterende melet igjen og legges på et varmt sted i 30 minutter. Når deigen kommer, blir deigen forsiktig, uten omrøring, skutt i en skje og helles i crepe maker. Før du la pannekaker på vannet, smør pannen med olje. Hver pannekake er bakt på begge sider.