Variert fylling for pannekaker

Det er vanskelig å finne noen som ikke likerpannekaker. De kan tilberedes med og uten fylling. Og hvor deilig pannekaker med rømme. Fylling for pannekaker kan være annerledes. Det er muligheter for søte tenner, elskere av lite eller kjøtt. En allsidig tallerken som passer for både frokost og kveldste. Tenk på flere alternativer:

Fylling for pannekaker fra egg. Vi trenger fire egg, femti gram grønne løk, fersk dill og salt. Kok egg og grind revet. Hakk løkene, dill og stek i smør. Bland med egg, salt og pakk i pannekaker.

Fylling for pannekaker søt. Forbered fem hundre gram hytteost, en eggeplomme, femti gram rosiner og to spiseskjeer sukker. Soak rosiner i kokende vann på forhånd. Så snart det svulmer, hell ut vannet. Bland kyllingost med eggeplomme, tilsett sukker og smør godt til det er glatt. Tilsett rosiner og bland. Fylling pakket inn i pannekaker.

Fylling for pannekaker fra kylling. Forbered et bryst eller to kyllingben, to egg, frisk dill. Kok kyllingen i saltet vann, kjøl og skjær kjøttet fra beinene. Grind det med en blender eller kjøttkvern. Kok egg og finhakk. Frisk greens, slip. Kylling, egg, urter blande, salt og pepper etter ønske. Klar fylling innpakket i pannekaker.

Fylling for pannekaker fra sopp. Vi trenger fem hundre gram sopp (fersk, syltet eller tørket), to hundre gram løk, salt og krydder for sopp. Hvis vi har ferske sopp, rengjør vi bare og hugger dem, vasker de syltede i kaldt vann og kutter dem i stykker. Tørket sopp trenger for å suge og koker, deretter kutt. Skal løkene og klipp dem så tynt som mulig. Stek sopp og løk i olje til gullbrun, deretter salt og dryss med krydder. Fylling pakket inn i pannekaker.

Fylling for pannekaker fra leveren. Forbered fem hundre gram leveren (det er bedre å ta biff eller svin), to løk, tre egg, en gulrot og salt. Vi vasker leveren under rennende vann og koke i saltet vann, deretter passere gjennom en kjøttkvern eller slip i en blender. Peel løkene og hakk fint. Kok egg og hogge. Rengjør og hakk gulrøtter. Stek løk og gulrøtter i smør til gyldenbrun, og legg deretter leveren til pannen. Rør forsiktig, stek i 5-10 minutter. Bland leveren med egg, salt og pepper etter smak. Klar fylling innpakket i pannekaker.

Fylling for pannekaker fra kjøtt. Forbered et halvt pund hjemmelaget kjøtt, løk, salt og krydder. Vi rengjør løk og finhakk. Stek den hakkede løk og hakk i smør til ferdig, tilsett salt og tilsett krydder etter smak. Klar fylling innpakket i pannekaker.

Ham fylle med skinke og ost pannekaker. Vi trenger tre hundre gram skinke, to hundre gram ost, tre egg og salt. Kok egg og hakk fint. Hakket ost og skinke revet, bland med egg og salt etter smak. Klar fylling innpakket i pannekaker.

Fylling for tørkede aprikospannekaker. Forbered tre hundre gram hytteost, et hundre gram tørkede aprikoser og en spiseskje sukker. Vask tørkede aprikoser under rennende vann og hell kokende vann. Så snart tørkede aprikoser har dampet ut, smelter vi sammen vann og vi grinder. Bland hytteost med tørkede aprikoser og sukker. Fylling pakket inn i pannekaker.

Fylling for pannekaker blåbær. For denne fyllingen må du ta to hundre gram hytteost, en spiseskje sukker, en spiseskje med rømme, to hundre gram blåbær. Pisk sukker, blåbær og rømme i en blender, legg til cottage cheese. Den resulterende massen smør pannekake og blir til en rulle.

Søt fylling er best smurt på en pannekake ogrull det opp i et kast. Kjøtt og salt fylling satt i midten av pannekake og snu den inn i en konvolutt, deretter stek i en panne på begge sider til gullbrun.