Slik lager du vakre og deilige fiskenpannekaker på melk

Openwork pannekaker med melk er veldigtynn, delikat og deilig. Det er verdt å merke seg at dette søte navnet fortjente på grunn av at det er helt dekket med store og små hull.

Detaljert oppskrift på fiskpannekaker på melk

Nødvendige ingredienser:

• solsikkeolje - 100 ml (til baking);
• natron uten eddik - 1 dessert skje;
• vanlig salt - 5 g;
• sand sukker - 1 stor skje;
• melk fett frisk - full fasettert glass;
• Hvetemel av noe slag - 1,6 kopper;
• Egg kylling stor - 1 eller 2 stk.
• kefir 2,5% - 500 ml.

Dough preparation prosess

Openwork pannekaker i melk bør gjøres strengtpå resept. Tross alt, bare på denne måten får du en deig av konsistensen, som er nødvendig for denne vakre og deilige desserten. Dermed er det nødvendig å koble til et fullfasett glass fersk ferske melk og 500 ml kefir i en metallbeholder. Begge produktene må røres godt, og deretter litt oppvarmet over en liten brann (inntil fordobling). Etter det, i en varm sur-melk drikke, bør du sette ut en dessert skje med natron.

Mens brus er slukket, i en separat beholder er det nødvendigbryte 1 (du kan 2) kyllingegg, legg til det 2-3 små skjeer med solsikkeolje, granulert sukker og bordsalt. Alle ingrediensene må være grundig slått med en håndpisk, mikser eller blender. Deretter må den resulterende massen helles i melk og yoghurt. Etter dette skal 1,6 kopper hvetemel legges til basen og blandes igjen ved bruk av kjøkkenutstyr. Deig for pannekaker bør vise seg ganske flytende. Ellers anbefales det å legge til litt drikkevann.

Baking av dessert

Openwork pannekaker i melk er ønskelig å gjøre medhjelp en liten stekepanne. Det må legges på sterk brann og fett med solsikkeolje. Etter at oppvaskene er røde varme, følg overflaten på overflaten for å helle basen i mengden 1 ufullstendig sutel. For å sikre at du har svært delikate pannekaker på melk, anbefales det å spre smeten i en stekepanne med sirkulære fliser (holder håndtaket). Under prosessen med å bake undersiden, skal øvre være litt tørket og dekket med flere hull. Etter dette anbefales pannekaken å være polstret med en spatel og vendt over på baksiden. Klar til dessert, det er tilrådelig å smøre det med smør og sette på en flat plate med en haug.

Riktig mat til frokost

Openwork pannekaker i melk bør serveresfrokost i varm eller varm tilstand sammen med kaffe, te eller kakao. Også til en så vakker dessert anbefales det å presentere croissanter med fersk honning, kondensert melk, syltetøy eller syltetøy.

Nyttig råd

For å gjøre pannekaker mer delikat, deresdet er nødvendig å bake ved hjelp av en plastflaske. Det skal helles i en væskebase, lage et hull i lokket og bruke det til å hente deigen på en varm stekepanne.