Te med ingefær
Mote i japansk mat brakt til vårmålt liv nye brennende krydder, en egen nisje der ingefær tar. Det er roten til ingefær som de fleste kvinner må smake på. Dette krydderet er lagt til mange retter og til og med drikkevarer. En av de mest populære er te med ingefær. Vi vil snakke om hemmelighetene til utarbeidelsen i denne artikkelen.
Uttrykket "terapeutisk te" er forbundet medDe fleste av oss med bær og urter, som bringebær, hundrose og kamille. Disse navnene er kjent og kjent for oss, men ikke glem om et mer eksotisk anlegg som kalles ingefærrot. Denne planten er ikke bare veldig velsmakende i drikkene, men har også en rekke helbredende egenskaper. Det er derfor at te med ingefær kom inn i livet vårt og vant sympati av mange gourmeter.
Ginger er en brennende, krydret krydder som kan legges til helt forskjellige retter. Spesielt etterspør denne roten i det østlige kjøkkenet, hvor nesten ingen oppskrift gjør det uten det.
Ingefær har en flersidig fordelaktigpåvirkning på hele kroppen, på grunn av det høye innholdet i en rekke sporstoffer - kalsium, kalium, fosfor, magnesium, sink og jern, vitaminer - A, C, B1 og B2, samt essensielle aminosyrer.
Te med ingefær, sitron eller honning praktisk taltDet er uunnværlig å motstå alle de ubehagelige symptomene på en forkjølelse. Denne drinken vil ikke bare være en deilig drink, men også en utmerket medisin. Og i den kalde versjonen er det ekstremt nyttig for sirkulasjon av blod og fordøyelse. Nå, faktisk, la oss snakke om måter å lage te med ingefær på.
Klassisk ingefærte med kanel
Denne oppskriften vil være en ideell drink i den kalde årstiden på grunn av den doble oppvarmingseffekten.
ingredienser:
- vann - 2 liter;
- finmalt ingefær - 3 ss;
- sukker - 6 ss;
- sitron (appelsin) juice - 4 ss;
- svart bakken pepper.
I utgangspunktet må du koke vann, tilsett ingefær, sukker og oppløs det med en skje. Klar te er godt filtrert, tilsatt sitronsaft og litt pepper til den. Server det varmt.
Når du forbereder det, ikke glem noen av nyansene.
For det første, hvis te med ingefær er forberedt som medisin for å behandle en forkjølelse, bør vannet med en rot kokes med et åpent lokk i minst 10 minutter.
For det andre, om for å lage en drinkIkke bruk tørrsmed ingefær, men frisk, da må mengden økes nøyaktig to ganger. Kok slik te bør være minst 20 minutter over lav varme.
Og for det tredje, hvis det endelige målet med preparatet er en brus, er det nødvendig å legge til litt sukker, isbiter, sitronsaft og mynteblad (finhakket).
Te med ingefær og honning
ingredienser:
- roten til ingefær - ca 10 cm;
- vann 400 ml;
- honning - 3 ss.
Ingefær bør være vasket godt, skrelles og kuttestynne lange tallerkener. Sitron er også vasket og kuttet i to deler. Fra den ene halvdelen er det nødvendig å klemme ut saften, og en annen kutt i små og ryddige sirkler.
Gingerplater å sende i en gryte, hellvarmt vann og bland godt. Blandingen skal stå i minst 20 minutter (helst mer tid), legg deretter sitronskiver og honning til den, bland forsiktig, og ferdig drikken kan helles i kopper.
Te med ingefær, kanel og sitron
ingredienser:
- svart eller grønn te;
- rot av ingefær (tynt skiver) - 2 ts;
- kanelpinne;
- sukker (du kan honning) og sitron å smake.
I tekanne skal helles svart(grønn) te, kanelpinne og 2 teskje ingefær. Hell kokende vann og la det brygge i 10 minutter. Ferdigstillet drikke kan helles i kopper, sitron og sukker (eller honning) for å legge til smak.
Nyt en fantastisk smak!
