Kylling hjerter med poteter: matlaging oppskrifter

Mange unge husmødre kjøper matFor deres familie, unngå helt siden av hyllene, som fuglens giblets ligger. Faktisk passer disse slakteprodukterne perfekt sammen med alle grønnsaker og er ideelle for å forberede betydelige og nyttige middager. Dagens publikasjon presenterer et interessant utvalg av enkle oppskrifter for kyllinghjerter med poteter.

Grunnleggende alternativ

Vi tilbyr å være oppmerksom på en av de mestenkle retter, som kan gjøres fra fuglgiblets. I sammensetningen er det et minimum av ingredienser, og selve prosessen tar ikke for mye tid og krefter. For å forberede en lignende middag, trenger du:

• Et pund kyllinghjerter.
• 4 mellomstore poteter.
• En stor løk.
• Salt, vann og duftende krydder.

Denne oppskriften på kyllinghjerter med potetertillater bruk av både friske og frosne giblets. I andre tilfelle må underproduktet først holdes på hyllen på kjøleskapet, slik at det kan tine. Deretter vasker de den, legger den i en tett veggenpanne, heller et halvt glass vann og sender det til komfyren. Etter omtrent femten minutter, finhakket poteter, blir salt og krydder tilsatt til samme fartøy. Alt dette slokkes på den minste brannen til alle ingrediensene er klare. Kort før slutten av varmebehandlingen er en hakket løk plassert i en felles skillet.

Alternativ med tomater

Følgende oppskrift på stewed kylling hjerterpoteter og grønnsaker vil sikkert interessere de som liker å spise deilig. Retten som er forberedt på den, adskiller behagelig aroma og ekstraordinær juiciness. For å lage en lignende middag, trenger du:

• 750 gram kylling hjerter.
• En stor løk.
• 800 gram poteter.
• Gjennomsnittlig gulrot.
• 300 gram tomater.
• En teskje sukker.
• Et par fedd hvitløk.
• 1,5 ts krydder til kjøtt.
• Grønnsaker og smør.

Denne oppskriften på kyllinghjerter med poteterkjennetegnet ved den ytterste enkelhet. Derfor er lett å spille det til å håndtere enhver nykommer. Vaskede fugle innvoller helles kaldt vann og la stå i minst en halv time. De blir deretter skylles under springen, obsushivayut og stek i en oljet panne. Så snart de lyse, legger de litt vann og lapskaus, dekket, i femten minutter. Deretter å sende dem pre-kokt saus, som består av stekt løk, gulrøtter, revet tomat og sukker. Dertil ble spredt skiver poteter, salt og krydder. Alt dette tantalized over svak varme i førti minutter. Kort tid før fullføring av prosessen generelt rettene legge knust hvitløk og en spiseskje smør.

Alternativ med rømme

Denne oppskriften på kyllinghjerter med potetersikkert som fans av enkel og tilfredsstillende mat. Tilberedt på det er ikke bare overraskende velsmakende, men også næringsrik. For å lage en lignende lunsj, trenger du:

• Kilo kylling hjerter.
• 10 poteter.
• ¼ av en ung kucchini.
• En stor løk.
• 3 fedd hvitløk.
• Gulrot.
• 100 gram rømme.
• Salt og magert olje.

Denne oppskriften på kylling hjerter med poteter irømme krever foreløpig steking av giblets. Først blir de vasket, tørket og deretter sendt til en oljert skillet. Etter tjue minutter legger de til en revet gulrot, hakket løk og hakket hvitløk. Etter en kvart time blir rømme, poteter og courgetter plassert i en vanlig beholder. Alt dette helles, helles med en liten mengde vann og stuves under lokket til alle ingrediensene er klare.

Alternativ med sopp og ost

Dette er en av de mest interessante oppskriftene for kyllinghjerter med poteter (bilde av lignende retter finnes i dagens publikasjon). Det innebærer bruk av servering av keramiske potter, der du ikke bare kan lage mat, men også servere stek. For å gjøre en slik godbit, trenger du:

• 700 gram kylling hjerter.
• Et par pærer.
• 2 gulrøtter.
• 5 poteter.
• 200 milliliter 10% krem.
• 100 gram hard ost.
• En teskje stivelse.
• 60 gram tørket sopp.
• Salt, smaksprøver og magert olje.

Beskrivelse av prosessen

Skalte løk kuttes i små terninger, og deretterstek i en liten mengde foroppvarmet vegetabilsk fett. Så snart det blir en gylden nyanse, legg det til revet gulrøtter og fortsett å passere. I en separat panne steker de vasket fuglene og legger dem i serveringspotter.

På toppen, en krysset løk med gulrøtter ogdekk alt med et lag med poteter. Deretter legges ferdigkokte sopp til potten. Alt dette helles med en blanding av stivelse, krem, salt og krydder, og deretter dryss med loslitt ost, deksel med lokket og sett i ovnen. Forbered kylling hjerter med poteter og tørket sopp ved en temperatur på to hundre grader i tretti minutter. Kort tid før prosessen avsluttes, blir potene fjernet fra gryten slik at innholdet kan bli brunet.