Nyttig gresskar: hvor mye å lage mat og hvordan lage mat
Grønnsaker som inneholder mange nyttige elementer -det er et gresskar. "Hvor mye å lage en slik skatt for ikke å ødelegge vitaminer, men for å få en deilig mat?" - du spør. Dette spørsmålet er ikke lett. Hvis tilberedningstiden er minimal, vil ingen i familien bruke gresskarverktøyet, det vil være smakløst. Hvis du fordøyer, vil mengden vitaminer reduseres betydelig. Du kan selvsagt ha den rå,
Hvor mye tid til å lage et gresskar
Fordelene ved en rød grønnsak er ikke bare i vitaminer. Den inneholder kalium, mikroelementer. Derfor er det ingen tvil om at termisk behandling etterlater mye nyttig i gresskaret, og skadelig - vil ødelegge. Så, etter å ha bestemt deg for at du skal lage mat, skille og kutte så mye grønnsaker som du trenger. Cook gresskaret vil ha en halv time. Sett det bedre i kokende vann. Sørg for å samle så mye vann at det dekker alle delene, ellers kan du støte på problemet med en delvis underkokt grønnsak. Vann saltet før du glir inn i det. Brann skal ikke være sterk. Pass på at vannet ikke bobler, som Vesuvius, og ser stille ut (la ut på overflaten av boblene).
Tidspunktet for varmebehandling vil avhenge avhva et gresskar er. Hvor mye å lage mat hardt eller mykt, bestem som følger: Legg til (ta) ti sekunder for hvert stykke hvis grønnsaket ditt er forskjellig fra det vanlige. Dermed er en hard gresskar tilberedt opp til førti minutter. Dette skjer sjelden. Oftest kommer en grønnsak, som er forberedt mye raskere. Bestem om produktet er klart, bare: akkurat som en potet, prøv en gaffel. Mykheten i stykket indikerer sin beredskap. Fjern i så fall det fra brannen, for ikke å få en smakløs grøt. Hvis konsistensen av grønnsaket er tett, lag det lenger. Ellers, i parabolen, vil smaken av den tette resten.
Hvor mange til å lage mat, bestemte vi oss. Men når du er klar til å gresskar, helt plassert i ovnen, er det ikke så lett å forstå. Faktum er at pluggen ikke hjelper. Bake et gresskar i huden, punktering er ikke så enkelt. Derfor, vanligvis i dette tilfellet, er varmebehandling utført i minst en halv time. Hvis oppskriften på en tallerken inneholder kjøtt, så opp til en og en halv time. Men det spiller ingen rolle. Siden i fravær av vann når man baker en hel grønnsak, kryper ikke kjøttet over pannen, men beholder sin struktur og naturlige smak.
Gresskar grøt
En enkel oppskrift på en deilig frokost sikkertvil hjelpe deg å lære å lage mat kulinariske mesterverk fra denne grønnsaken. For denne parabolen trenger du ris, cottage cheese og gresskar. Hvor mye å lage en så utrolig kombinasjon av produkter? Ja, samme nummer. Du må kutte biter av grønnsak, tilsett ris (to spiseskjeer), hytteost og hell vann for å dekke alle produktene. Salt og sukker tilsatt når du koiler. Slå av brannen. Etter en halv time prøve - det er veldig velsmakende. Søtsammen i parabolen anbefales å legge til sukker, rosiner eller hva de liker. Uten sukker er frokosten god med ingefær (nyttig for figuren). Hvis du har å gjøre med å kvitte seg med kilo, anbefales det at hytta er fettfri, og erstatt risen med hirse.
