Likbez: Hvor mye skal du lage blomkål før du steker?

Blomkål er et flott produkt.som kan brukes både separat og som en del av en tallerken, salat. Det er en glede å lage mat: raskt og enkelt. I denne artikkelen vil vi snakke om hvor mye du skal lage blomkål før steking, så vel som full beredskap.

Nødvendige ingredienser

For forberedelsene vi trenger:

pan (størrelsen avhenger av antall blomsterstillinger du har tenkt å koke, det er bedre å ta en kapasitive);
blomkål (hvis en liten cob er liten, er det ikke nødvendig å hakke det, det er nok bare for å forkorte benet, og hvis frukten er stor, så adskilt blomstene forsiktig fra hverandre);
salt.

instruksjon

Så ta hodet til blomkål og grundighans mine, skiller seg fra bladene, hvis de er. Da handler vi etter situasjonen: enten forlater vi det helt, eller deler vi det i blomsterstand. Samtidig helles vi vann i pannen slik at kålen er helt skjult (vi legger ikke blomstrer i vannet ennå) og setter den i brann.

Så snart kokingen oppstår, tilsett salt ogvi legger forberedelsene våre. Brannen på samme tid må du lage et medium for å unngå forurensning av komfyren og servise. Hvordan lagre blomkål før steking? Hvis målet vårt er å forbehandling grønnsaket før du legger det i pannen, trenger du ikke mye tid. Ganske nok tilstand av "halv-klar". Hvordan lagre blomkål før steking? Ikke mer enn fem minutter. Etter det anbefales det å fjerne vegetabilsk fra varmen og skyll under kaldt vann i en kolander. Kål er klar for videre steking. Du kan rulle blomstringene i brødsmuler og steke dem på flere sider i en panne eller koker smør (fra mel og egg).

Hvor lang tid tar det å lage blomkål?

I en situasjon, hvis du steker en grønnsak i fremtidenDu vil for eksempel planlegge å gjøre det puree, tiden vil være litt annerledes enn i det første tilfellet. Nemlig er det nødvendig å lage fersk kål fra 10 til 15 minutter (tiden avhenger av størrelsen på inflorescences: jo mer de er, desto mer må du holde potten på brannen). Frosne grønnsaker blir tilberedt enda lenger - 15-17 minutter. Viktig: tining av produktet før tilberedning er ikke nødvendig.

Hvor mye tid å lage blomkål i en sakte komfyr?

Ca. 15 minutter.

Et par tips

Når du kjøper, prøv å velge hele cobs av hvitt. Den løse overflaten antyder at produktet har ligget lenge på telleren og ikke skal tas.
Vask blomkål og trenger etter å ha delt det i floretter.
Ved tilberedning foretrekkes det å bruke en emaljepanne.
Hvis du vil beholde kålen hvit (etter å ha kokt den mister den), legg deretter til melk i vannet der du skal koke det. Andel: en kvart kopp melk per liter vann.
Du kan finne ut om kål er klar med en vanlig kniv: Hvis det lett kommer inn og ut, kan brannen slås av.

Så nå vet du hvor mye du skal lage mat fargekål før steking. Vi håper at denne informasjonen vil være nyttig for deg, og du vil skjemme bort dine kjære med en velsmakende, rik på vitaminer og riktig forberedt produkt.