Kyllingstykker med grønnsaker: Oppskrifter og matlagingsmetoder

Fans av kylling eller de som har liten tidtil matlaging, veldig nyttige måter du kan lage kyllingbiter med grønnsaker. Dette kjøttet er forberedt raskere enn alle andre og perfekt kombinert med andre komponenter. Og i selskap med grønnsaker trenger ikke en side rett og er en uavhengig, velsmakende og lett tallerken.

Kyllingskiver bakt i ovnen

For en slik tallerken kan du ta som en hel fugl,og de delene av det du liker best. Før du lager kyllingbiter med grønnsaker, bør de helles med sitronsaft, gni med sort pepper og la en kort stund for å marinere. Samtidig er sitronen kuttet i sirkler, den helles med sukker og legges til en bolle for å gi juice. Den ovale pallen smøres med olje og store biter av bulgarsk pepper legges ut på den. På toppen av det er fordelte ringer (ganske tykke) løk, og allerede på den er plassert kyllingskiver. De skal strykes med magert olje og krydret med urter: oregano, rosmarin, kardemomme, koriander eller ferdigblandet sett. Kopper med fersk sitron blandet med kandisert er lagt ut på kyllingen. Og fullfør hele olivenstrukturen. Pannen er plassert i ovnen i omtrent en time, hvorpå kyllingbit med grønnsaker er tilgjengelig for å spise.

Stewed kylling

Et kilo hakket fjærfe blir raskt stekt innmagert olje og overføres til en kasserolle. I gjenværende kyllingfett, blandet med smør, er laget av en stor løk (kuber) og en stor gulrot (kuber eller revet). Når begge grønnsaker blir brune, legg til 2 store skjeer med tomatpuré, en liten - sukker, salt og striper av bulgarsk pepper. Etter et par minutter med quenching, helles to glass vann eller buljong; som væsken koiler - helles i en panne med kylling. Etter 20 minutter legges kaker i stykker kylling med grønnsaker til kuber av aubergine eller kaken. Hvis du ikke kan uten poteter - skriv inn den, bare litt tidligere. Totalt tar quenching førti minutter; time - hvis du kutter fuglen stor. Kort før slutten laurbær og hakket persille legges i pannen.

Kylling i folie

Ovnen sparer alltid de som er lat til å stå vedplate. Så kyllingen med grønnsaker - enkelt og velsmakende, og viktigst - uten mye innsats - er tilberedt dersom det ble bakt i folie. Deler av slaktkroppen gnides med pepper, favoritt krydder, salt og igjen i 20 minutter for å "ligge". Løk (en kvart kilo per kilo kylling) er kuttet i halvringer. Gram på 400 tomater smuldres med små brusochkami, et pund sød pepper - strimler og gulrøtter (300 g) - kuber. Fire hvitløksklær knuses med en kniv (ikke en skorpe). I et stykke folie lagde ut et stykke kylling og litt av alle grønnsaker, hvoretter det tetter seg tett. En slik prosedyre bør utføres med alle brikkene. Konvolutter plasseres på ovnen og i en time sendes de til ovnen. Smakfulle og saftige kyllingbiter med grønnsaker tilbys til sultne familiemedlemmer.

Kylling i ermet

For henne tas 2 kg poteter fra grønnsaker,tre store gulrøtter og et pund mushroom (per kilo kylling). Alle grønnsaker (forsiktig vasket) er kuttet store. Små sopp er bedre å ikke røre, legg hele. Fuglen gnides med krydder i 10 minutter før forsendelsen til grønnsakene. Først legges pepper, saltede og krydrede grønnsaker i ermet, og kyllingekjøtt er allerede på dem. Hun vil gi juice, og hele parabolen vil smelte i det og suge i den. Pakken er tett bundet og sendt til ovnen, oppvarmet til 180 grader. Der vil kyllingen, bakt med grønnsaker i ermet, tilbringe en og en halv time. Legg merke til at du på denne måten kan bake en hel kroppe, men det blir ikke verre med biter.