Oppskrifter til pizza deig på rømme

Stadig populært nyligbegynner å bruke pizza. Denne retten er lett å forberede, og bruker en rekke ingredienser i fyllingen. Og å kjenne oppskriften på en rask deig for pizza på rømme, kan du overraske uventede gjester med duftende kaker.

Egget er slått med en teskje sukker ogen halv skje salt. Her er det lagt en halv kopp rømme, er alt godt eltet, og deretter sette mel og en klype natron, tidligere tilbakebetalt i sitronsaft. Mel trenger omtrent et halvt glass, deigen skal vise seg å være elastisk, ikke veldig bratt. Hvis det er litt for tynt, er det lettere å plassere det på en skuff. Denne deigen til pizza med rømme blir bakt ganske fort, ca. 5 minutter ved middels temperatur. Når det blir gyllen, fjernet fra ovnen, anbragt på toppen fylling, er fylt med revet ost og satt tilbake i ytterligere 10 minutter.

Den neste oppskriften på en pizza-test på rømme vil væreandre. Smeltet over svak varme i en halv pakke med smør, det setter et glass med rømme, en klype salt og to kopper mel. Alt er godt knedd. Hvis deigen blir væsken, legges litt mer mel, hvorpå det legges i kjøleskapet i en halv time. Etter denne tid, blir deigen rulles ut og får tynt lag, smurte med tomatsaus, sette stuffing, og pizza er bakt. For sausen, stekt til gylden brun løk, blir tomatpuré tilsatt (hvis det er tykt, blir den fortynnet med vann) og en skje av smør. For en stund holdes blandingen brann, hvorpå knuste grønne urter plasseres i den. For å smøre den resulterende deigen må den avkjøles litt. I denne oppskriften, for å lage en deig til pizza, kan surkrem erstattes med kefir eller sur melk.

En annen enkel måte å lage en deig påPizza på rømme er gjort så. I 2 egg, blander flere skjeer med majones og samme mengde surkrem. Du kan legge til en klype salt. Deretter tilsettes mel på en slik måte at deigen blir litt væske, som en pannekake. I den oljede form blir den resulterende blandingen hellet ut, strøget med revet ost, deretter fylles ut, og toppen av osten er også dekket med gjenværende ost. En av varianter av fyllingen kan være som følger. Den er kuttet i pølser med pølse og en liten mengde røkt bacon. Sopp med løk er stekt i stekepanne til halvparten tilberedes, oliven er skåret i skiver. Alle lag legges på deigen. Pikantsmak kan gi litt finhakket syltet hvitløk.

Det skal bemerkes at oppskrifter for å lage deigenFor pizza på rømme, oftest, ikke bare enkel, men ikke ta mye tid, så vel som raskt bakt slik slags deig. I dette tilfellet viser flatekaker seg å være tynn. Lovers av de samme paier kan lage gjærdeig. For å gjøre dette, i en liten mengde varm melk, blir gjær og en skje med sukker oppdrettet. Blandingen helles i oppvasken, der egg legges, en skje med rømme, et glass melk, smeltet smør, mel. Deigen er knedd, dekket med et serviett eller et håndkle og forlatt på et varmt sted i 2 timer, til det øker i størrelse. Etter det, igjen, forsiktig deig deigen, legg den på et bakeplate, kast det ut. Topp med ferske tomater og oliven. Kyllingfilet pre-cooked og kuttet i terninger. Fra oven på en fylling er det mulig å sette en liten mengde majones. Pizza legges i ovnen i 40 minutter ved middels temperatur. 10 minutter før slutten av bakingen, blir kaken trukket ut, strøget med revet ost, og deretter sendt tilbake. Bon appetitt.