Slik en annen fylling for pizza

Det er vanskelig å finne en slik person som ikke likerpizza. Den har blitt forberedt i lang tid, og hver nasjon har sine egne matlagingsegenskaper og sine egne pizzapålegg. Noen av alternativene er deilige på sin egen måte og har en utsøkt aroma. I en rekke forskjellige oppskrifter på pizza kan alle velge det mest interessante, som vil tilfredsstille hans gastronomiske tilbøyeligheter.

La oss vurdere noen varianter av oppskriften "Fylling til pizza":

· Pizza fylling med grønnsaker: en løk, to tomater, et hundre gram sopp, femti gram oliven og hard ost, oregano, basilikum, 4 ss ketchup og majones. Den rullede deigen er smurt med ketchup og majones. Det er lagt ut kutte grønnsaker og sopp, toppen er strøget med revet ost.

· Fyll på pizza med purre ogbasilikum: To hundre gram Mozzarella-ost, en gjeng med purre, to tomater, friske basilikumblader og oregano. Med scalded tomater må du skrelle og deretter male dem. På det forberedte laget av deigen legges tomater, hakket løk, friske urter og små biter av mozzarella.

· Pizza pålegg med sopp og geitost: 150 gram geitost og Fontina, litt mer enn 100 gram noen sopp, en klype kumminfrø, en løk. Stek soppene med hakkede løk og legg dem på den forberedte deigen. Topp med spidskommen og skiver av ost.

· Fylling på oppskrift «Pizza med sauspesto ": et halvt glass ferdig saus, tomat, paprika, femti gram oliven eller oliven, en halv løk, hundre gram hermetisk artisjokker, ett hundre og femti gram geitost eller feta. Smear lag deig saus og spredt på toppen av de knuste artisjokk, oliven, paprika og tomater. Dryss med ost på toppen.

· En deilig pizza fylling er hentet frareker og spinat. Det krever 150 gram reker og frossen spinat, noen spiseskjeer av den ferdige sausen av pesta, ca 150 gram av hvilken som helst ost. Tilberedde deglaget, smør sausen, legg reker og hakket spinat, og dryss med revet ost.

· Pizza fylling med rød fisk: To hundre gram kremost, to hundre gram rømme, to hundre gram rød fisk, halv tomat, tre spiseskjeer av kapers og skiver. Bland grønnsaker, rømme og ost, og spred deretter på deigen. Bake i minst 7 minutter. Vi tar ut av ovnen og legger oss ut på pizzabitene med rød fisk, kapers og skivede tomater. Vi serverer til bordet.

· Pizza pålegg med blå ost ogpærer: Ett hundre gram Mozzarella, ett hundre gram blå ost (roquefort eller dor blu), en pære, femti gram valnøtter og femti gram skivede grønne løk. Legg mozzarellaosten i skiver, deretter et lag av pæreplast, etterfulgt av knuste nøtter og smuldret blåost. Dryss den tilberedte pizza med grønne løk.

· Pizza pålegg med løk, gorgonzolaog et eple. Klipp så tynt som mulig en rødløk og grønt eple. Vi oppvarmer en panne med olivenolje i en stekepanne og stek løk i 10 minutter, tilsett deretter balsamicoeddik og tilbered den helt til den fordampes. På den forberedte deigen sprer du karamelliserte løk, epler, hakkede valnøtter og dryss med gorgonzola-ost. Bake til en sprø skorpe.

Det kan bli funnet nasjonalt matlagingmange uvanlige oppskrifter for pizza. For fans av kjøtt og varm pepper vil være interessant armensk og georgisk mat. Hvordan lage en pizza topper i sin stil? Det er enkelt: en masse friske urter, hvitløk, god fårekjøtt biff, paprika, hermetisert tomater og geitost. Spred alle ingrediensene på armensk lavash, bake og få den berømte pizza "Lochmajun", som du definitivt vil like.