Vi lager melkpudder på forskjellige måter

Melkpudding er ikke så vanskelig som de ser ved første øyekast. Derfor kan du ødelegge familiemedlemmer hver dag med en slik delikatesse.

I dag vil vi presentere deg flere oppskrifter,takk som du raskt og uten mye penger kan lage deilige, duftende og delikate melkpuddinger. Ifølge navnet på denne desserten er hovedkomponenten fersk kumelk melk. Det er de som trenger å lager opp for å lage en utsøkt hjemmelaget delikatesse. Men om alt i orden.

Lekkert og lett å lage melkepudding (oppskrift med bilde)

For å gjøre den mest delikate desserten, trenger vi:

• melk rustikk maksimal friskhet - ca 500 ml;
• eggeplommer - 2 stykker;
• sukker-2 skjeer stort;
• potetstivelse - 2 fulle store skjeer;
• sukker vanilje - noen klype (gjelder for smak);
• Gelatin instant - full dessert skjeen;
• Drikke filtrert vann - 50 ml;
• kokosnøtter - legg til som ønsket;
• kakaopulver - ta til smak.

Prosess for trinnvis forberedelse

Nesten alle melkpuddinger kreverbruk av gelatin. Tross alt er det takket være denne komponenten at desserten kan ta formen foreskrevet til den og bevare den helt opp til forbruk. Således må nevnte produkt helles med kokt vann og forlates for hevelse i 40-55 minutter.

Mens gelatin svulmer, bør man gjøre detforberedelse av hoveddelen av fremtiden pudding. For å gjøre dette må du i en liten krukke helle om lag 400 ml frisk landmelk, og hell så sukk sand. Ved siden av produktene skal det legges vanillin og hovent gelatin. Alle ingrediensene må blandes med en skje og sette på en svært svak brann. Det er ønskelig å varme dem ikke å koke, men til det granulerte sukker helt oppløses.

Etter de beskrevne tiltakene til de resterende meieridrikken bør tilsettes potetstivelse og forsiktig slått eggeplomme. Deretter kreves den resulterende massen å helle en tynn strøm i pannen med melk og gelatin. Alle ingrediensene må kokes over lav varme i 3 minutter. Samtidig bør de regelmessig røre med en skje.

Det siste stadiet

Å lage melkpudding ikke barevelsmakende og øm, men også vakre, erfarne kokker anbefaler å lage dem ved hjelp av lindringsformer. De bør være litt smurt med vegetabilsk fett, og deretter hell den tidligere tilberedte massen. Etter dette kreves det at melkresteret er dekket med klamfilm og satt i kjøleskap i to timer.

Riktig serverer hjemmelagde godbiter

Etter den angitte tiden, melkepudding,Oppskriften som vi vurderer på, bør nøye legges ut på en flat tallerken, og snu den preget formen opp ned. Det er ønskelig å servere en slik delikat behandler til familien din, sprinklet med kokosspåner, kakaopulver eller hakkede nøtter. Nyt måltidet ditt!

Melkpudding: En oppskrift på sjokoladebrød

Hvis du vil eksperimentere og sende tilBordet er ikke vanlig hvitpudding og mørk sjokolade, da skal det gjøres litt annerledes enn beskrevet ovenfor. For dette kan vi trenge følgende komponenter:

• Rustikk melk med maksimal friskhet - 3 briller;
• sand, sukker, fint - 4 skjeer stort;
• majsstivelse - 4 skjeer fullt store;
• Melk sjokolade - en stor bar eller 100 g;
• Gelatin instant - full dessert skjeen;
• kakaopulver - 4 skjeer fulle store;
• sukker vanilje - noen klype (gjelder for smak);
• Krem med høyt fettrikt - 2,5 kopper.

Fremgangsmåte for fremstilling

Som i forrige oppskrift, start matlagingEn slik søt tallerken kommer med behandling av gelatin. Det er nødvendig å helle det i et fasettert glass og fylle det med ikke veldig varmt kokende vann. I denne tilstanden skal produktet holdes i 30 minutter.

Mens gelatin svulmer, bør den kombineres ien liten kasserolle mellomstor granulatsukker, maisstivelse, kakaopulver og vanillin. Ved siden av ingrediensene må du helle i frisk landmelk og tykk tung krem. Etter blanding av alle ingrediensene, må de settes på ovnen og sakte kokes.

Å melke pudding for barn viste seg mermer velsmakende og duftende, må den varme basen fjernes fra ovnen etter tre minutter med matlaging, og tilsett deretter hakket sjokolade til den. Også i gryten skal vanne vanilje og bland alle produktene til en homogen masse.

Vi danner en dessert og serverer den til bordet

Nå vet du hvordan du lager melkpudding.med sjokolade. Etter at du har en mørk væske og homogen masse, må den kombineres med hovnet gelatin, og bland deretter grundig med en mikser og hell inn i vakre former som du vil smøre med vegetabilsk fett.

Etter alle de pregete beholderne vil værefylt, de skal kjøles og holdes i det i omtrent to til tre timer. For raskere pudding anbefales det å lukke pudding med en tykk matlagingsfolie.

Etter den nevnte tiden dessertbør legges ut på en tallerken ved å snu skjemaet over, og deretter dekorere med pisket butikkkrem. Hvis ønskelig, kan denne vakre og smakfulle hjemmelagde godbiter sprinkles med sjokoladeflis eller dråper. Server kokt pudding til bordet skal bare kjøles.