Meieriprodukter er et lagerhus av alle vitaminer,proteiner, fettstoffer. Disse produktene er spesielt rik på kalsium, samt kalium, magnesium, fosfor, sink, jern og andre sporstoffer. Mye i yoghurt og cottage cheese vitaminer A, D, gruppe B, E, P og andre vitaminer. Meieriprodukter er spesielt nødvendige for barn, idrettsutøvere og for alle mennesker. Meieriprodukter er svært nyttige for veksten av muskelvev. Derfor bruker idrettsutøvere ofte måltidsost og yoghurt. Men de trenger produkter med et minimum fettinnhold, og bedre - fettfri. For barn, tvert imot, trenger du fett og kalorier.
At våre barn vokser opp og mottar alle nødvendigevitaminer og mineraler, vil vi forberede dem syrniki uten egg. Uten egg viser baking å være mer forsiktig. For syrnikov vil det ta et halvt kilo ostemasse med middelsfett, mel - et glass, sukker, salt - til smak, bakepulver, rosiner. Cheesecakes fra cottage cheese uten egg vil bli stekt raskere. I en bolle, knekk ostemassen med en gaffel til den er glatt. Legg bakepulver, rosiner, sukker, salt og bland forsiktig. Deigen skal se ut som paier. Masse vi spredte på brettet og rulle ut pølsen, hvorfra vi kuttet krusene. Vi lager små snitt med en kniv for å gjøre ostemassen interessant, med et mønster. Deretter stek til ruddyskorpen på begge sider. Tilberedt syrniki uten egg satt på tallerken. Du kan servere dem med rømme, syltetøy, kondensert melk.
Deilig og frodig får ostekaker uten egg. Oppskriften er enkel.
Med forberedelsen kommer det til å takle enhver nybegynnerkulinarisk spesialist. Du kan lage ostekaker uten egg i ovnen. For å gjøre dette blander du masse stekt ost, mel, bakepulver, sukker, salt. Rull ut pølser og kutt dem i krus. Deretter plasseres de resulterende ostekakene på et bakeplate, oljert. Bake til kokt. Du kan stryke ruddy og ristet ostemasse kaker med pulverisert sukker eller revet sjokolade.
Ostekake uten egg lagres mye lenger enn ved bruk av dette produktet. Osten kaker selv vil være
veldig velsmakende. Du kan lage mat dem med epler. For dette trenger vi hytteost (tre hundre gram), et eple stort, mel (en og en halv kopper), bakepulver, sukker (to spiseskjeer), lite salt. Høst ost til jevn. Vi skreller eplet fra skallet og tre på et middels rist, og bland det forsiktig sammen med stekt ost, tilsett sukker, salt, bakepulver og mel. Vi knir deigen, omtrent som for paier. Vi lager syrniki i form av sirkler og legger dem på en bakervare, oljert. Bake i ovnen ved en temperatur på hundre og åttito hundre grader tjue minutter. Ferdige ostekaker uten egg kan helles med smeltet smør. Spred ut på en tallerken, på siden kan du sette syltetøy eller kondensert melk. Hvis du ikke vil være for søt, bruk surkrem. Du kan dekorere ostemasse kaker med bær.
Tiden er riktig til middag. Vi venter på barna fra skolen. Våre ostekaker er klare. Vi setter bordet, hell teen, setter syltetøyet, ordner fatet, legg servietter og alt - en hyggelig appetitt!
