Courgetter med hakket kjøtt - hva kan være lettere?

Denne retten er bare et funn for det moderneopptatt husmor. Det er veldig raskt forberedt, krever ikke komplekse ingredienser og viser seg alltid deilig og vakker. I tillegg er kucchini med hakket kjøtt utmerket både i varm form med varme med varme og i avkjølt tilstand. Denne retten kan trygt serveres på festbordet i form av snacks og samtidig koker det bare til middag for hele familien. Når du har forberedt courgette med hakket kjøtt, kommer du tilbake til det igjen og igjen.

Matlaging fylt courgette

Hakket kjøtt til dem kan hakkes kjøtt eller fjærfe, du kan bruke ferdig kjøttdeig fra supermarkedet, noe som i stor grad letter matlagingen.

• Forbered følgende produkter: flere stykker ung courgette, 300 g hakket kjøtt, løk, pepper og salt, kokt ris (ca. 100 g), 2 egg, et par mellomstore tomater, majones og ost (150 g).

• Fyll fyllingen: stek på vegetabilsk oljehakkede løk, bland det med hakket kjøtt og egg. Hvis du legger til ris, vil fyllingen ligne lageret for Hedgehogs. Men du kan gjøre uten ris.

• Forbered zucchini: vask, hvis huden er tett, så kutt den. I ung courgette kan peeling forlates - det forenkler også matlagingen. Klipp over ringene med en tykkelse på omtrent en centimeter. I hvert krus, kutt ut den sentrale delen slik at massen av vegetabilsk margen forblir.

• Spred ringene fra courgetter og fyll dem med påfyllingen på bakervare, lett dekket med vegetabilsk olje.

• Alle courgetter med hakket kjøttdeksel med en rund stykke tomat, la et majonesmaske på dem og dryss med revet ost.

• I ovnen blir bakken bakt i ca. 20 minutter.

• Fint hakkede greener gjør kucchini med hakket kjøtt veldig duftende.

Meget form for courgetter tillater dem å gjøre"Cups" for stuffing. Du kan kutte den unge courgette sammen, velge massen og fyll den med fylling fra grønnsaker og hakket kjøtt. Matlagingsteknologien forblir den samme.

Squashkasserolle

Hvis du ikke er veldig glad i å stuffing noe, vurderer det en kjedelig virksomhet, så er det beste alternativet i dette tilfellet for deg å gryte med courgette med hakket kjøtt.

• Ta courgette (2 små stykker) og kutt dem i tynne sirkler. Salt dem.

• Bland alt hakket kjøtt (300 g) medhakket løk. Løk (. 1 stk) Kan føres gjennom en kjøttkvern, hakket eller i form av ringer - i dette tilfellet må det settes på toppen av kjøtt. Ikke glem å legge salt og pepper kjøttdeigen.

• Legg mat i bakepannenEn slik sekvens: Vi smør formveggene med vegetabilsk olje (velg en mindre beholder med større diameter); et lag med kucchini; lag av hakket kjøtt; et lag med kucchini; lag av tomater (2 stk. skåret i tynne sirkler).

• Forbered rømme saus: kombiner 100 g rømme eller melk med ett egg, passert gjennom hvitløk og salt.

• Hell gryten med denne rømme og legg den i en varm ovn i 25 minutter.

• Fjern pannen og hell hele gryten med ristet ost (100 g).

• Etter 20 minutter kan en deilig gylden ostekake serveres ved bordet.

• Duften av finhakkede greener (persille, dill) vil øke smaken.

Mange liker gryten med courgette med gulrøtter og hakket kjøtt, fordi du ikke trenger å legge ut ingrediensene i lag, men du trenger bare å blande alt:

• Løk (2 stk.), Finhakk og legg i vegetabilsk olje.

• Rist 2 gulrøtter og stek separat.

• Hakk (halv kilo) til tilberedt, stek med løk.

• Skal courgette (1 kg), kutt i terninger og stek med gulrot i 5 minutter.

• Bland kucchini og hakket.

• Sett inn en bakervarer.

• Hell med ristet ost (100 g) og sett i ovnen i 20 minutter.

Denne courgette gryten med hakket kjøtt er ganske mulig å diversifisere stekte sopp.

Disse enkle og nyttige oppskrifter er helt sikkert å appellere til deg.