Lekende gryte med hakket kjøtt og sopp
Enkel og spektakulær tallerken, gryte med hakket kjøtt og medsopp, likte ofte suksess på en familie middag, og blant utilsiktede gjester. Dessuten er de fleste oppskrifter for tilberedningen rimelig, og ingrediensene kan tas i et bredt spekter, og starter med grønnsaker og slutter med korn.
Således har den opprinnelige smaken en gryte medhakket kjøtt og sopp, tilberedt med poteter og tomater. Skalte og kokte poteter er moset, hvor det legges et rå egg og smør. Hakkede grønne løk, lagt til poteter. Hakket kjøtt med hakkede purre er stekt til gyldenbrun, sopp kokes og kuttes i plater. Den tilberedte og oljede formen er sprinklet med bakte brødsmuler, halvparten av potetene er lagt ut, hakket, sopp, de resterende poteter, skiver tomater, skiver søte paprika. Produktene helles med en blanding av melk og egg, bestrøket med revet ost på toppen og legges i en forvarmet ovn i en halv time. Før servering, er en gryte med hakket kjøtt og sopp dekorert med grønne blader. I stedet for en egg-melk blanding, kan hvert lag smøres med majones, men kaloriinnholdet i parabolen vil da øke kraftig.
Hjertelig få fat, som er lagt tilFig. Rumpen ble først gjennomvåt en stund i kaldt vann, skylles grundig og tilberedt til halvt tilberedt. Hakket kjøtt er stekt et par minutter med hakkede løk i en panne, lagt ut i en mugg. På toppen plasseres de skivede soppene som ble kokt på forhånd (du kan ta hermetisert, i dette tilfellet bør du ikke lage mat). Halvkoking ris er satt på sopp, smurt med majones, hard ost gnides på toppen. Hvert lag er litt saltet, peppered. Denne risgryten med hakket kjøtt går bra med en salat med ferske grønnsaker og passer for en festlig eller uformell middag.
Følgende oppskrift inneholder en annen populær.gryte ingrediens - pasta. En slik gryte med mushrooms vil ha en rikere smak. Hakket kjøtt, løk, sopp er stekt i en panne. Pasta kokt. Tomater skales, kuttes i terninger, varme opp litt med en rullestift og gå til fyllingen. Separat tilberedt saus. For ham blir noe mel lagt i smeltet smør, for en stund holder alt på ilden, hvoretter melken helles her. Alt er blandet og igjen å koke til da, til du får konsistensen av flytende rømme. Pasta er satt i smurt form fylt med halvparten av sausen, hakket kjøtt med sopp og grønnsaker settes på toppen, fylt med den gjenværende blandingen. Formen med fatet er plassert i ovnen, forvarmet til minimumstemperaturen, til en gyllen skorpe dannes ovenfra (omtrent en halv time).
I tillegg til rik smak har det opprinnelige utseendetgryte med hakket kjøtt og sopp, som er tilberedt med ung kucchini eller courgette. 3 ss majones er pisket med 3 egg. Squashes er kuttet langs lange strimler, lagt ut i retter for baking, saltet, smurt med egg-mayonnaise blanding, strøket med greener. Toppstoppet lagt ut blandet med hakkede løk, persille, ikke glem saltet. Stekt sopp med løk vil være neste lag. Deretter plasseres de resterende stripene av courgetter på en slik måte at de lukker parabolen. Den resterende majonesen med egg fordeles jevnt i hele parabolen, som ligger i ovnen i 40 minutter. Kort tid før matlagingen går, får gryten og sprinkles med ost, som skal smelte. For å gjøre dette kan du holde gryten i ovnen i et par minutter. Det er bedre å servere denne parabolen varm, strø med sitronsaft og dekorert med salatblader.