Hvordan blir sjokoladepannekaker laget? Oppskriften på matlaging

Hvordan blir sjokoladepannekaker laget? Oppskriften på disse produktene vil bli beskrevet i detalj i denne artikkelen. I det vil vi fortelle deg hvordan du lager en rask frokost for alle familiemedlemmer ved hjelp av rimelige og enkle produkter.

Sjokoladepannekaker: oppskrift uten egg, på kefir

Det er mange matlagingsalternativer.slike amerikanske produkter. De kan bli laget med melk, og du kan bruke vanlig kefir. Forresten, for å lage slike pannekaker er det ikke nødvendig å bruke egg. Hvis du overholder alle kravene i oppskriften, vil amerikanske fritters vise seg å være myk og velsmakende og uten tillegg av nevnte ingrediens.

Så hvordan blir sjokoladepannekaker laget? Oppskriften til de aktuelle produktene krever bruk av:

kefir fett (kan være litt surt) - ca 700 ml;
lite sukker - 1-1,4 store skjeer (bruk til din smak);
iodisert salt - etter skjønn;
sodavandring - ca 4 g;
hvetemel - hvor mye deig vil ta i seg selv;
solsikkeolje - til steking;
kakaopulver - 10-12 g

Knottestest

Hvordan skal du lage sjokoladepannekaker? Oppskriften på slike pannekaker krever grundig blanding av basen. For å gjøre dette blir fett og litt surt kefir oppvarmet over lav varme, og deretter tilsettes brusepulver og grundig slukket. Deretter helles iodisert salt, kakaopulver og fint sukker i samme bolle. Etter blanding av produktene, tilsetter de mel. Til slutt får du en viskøs sjokoladedeig.

Hvordan steke?

Hva skal frityre sjokoladepannekaker? Oppskriften på disse produktene innebærer bruk av en tyggvegget panne. Det er oppvarmet og oljert med solsikkeolje. Deretter legges en del av sjokoladedeigen ut i en kasserolle og skryter den med en stor skje.

Å steke amerikanske pannekaker med kakao bør være iNøyaktig det samme som russiske pannekaker. Etter at den nedre delen av pannekaker er rødmet, blir de vendt mot motsatt side og kokt i flere minutter.

Serverer for frokost på familien

Nå vet du hvordan du lager sjokoladepannekaker. Oppskriften med bilder av disse frodige og deilige produktene ble presentert ovenfor.

Etter at alle pannekaker er klare, er de sjenerøsesmurt med smør (om ønskelig), og spre deretter en haug på en tallerken og drysset med lønnesirup. Også, denne frokosten kan presenteres til bordet sammen med bærsyre eller vanlig honning.

sjokolade pannekaker oppskrift med bilder

Melk Sjokolade Pannekaker: Oppskrift

Som nevnt i begynnelsen av artikkelen,Den aktuelle desserten kan tilberedes på forskjellige måter. Hvis du ikke har kyllingegg, foreslår vi at du bruker ovennevnte oppskrift. Ellers anbefaler vi at du bruker følgende forberedelsesmetode. For å implementere det, trenger vi:

Fet melk (helst naturlig, rustikk) - ca 700 ml;
fint sukker - 1-1.4 store skjeer (bruk til din smak);
salt iodisert - etter eget skjønn;
Bordsoda - ca 3 g;
hvitt mel - hvor mye deig vil ta i seg selv;
solsikkeolje - til steking;
kakao pulver - 10-12 g;
egg store - 2 stk.

Tilberedning av deigen

Slik knytter du deg til å lage matdeilige og frodige sjokoladepannekaker? Oppskriften på denne desserten krever bruk av en dyp skål. Kyllingegg brytes inn i det, og deretter legges fettmelk. Etter blanding av ingrediensene lagrer de fint sukker, iodisert salt, pulverisert kakao, bordsoda og hvetemel. Forresten brukes det siste produktet i den mengden som deigen vil absorbere.

Etter blanding av alle ingrediensene, bør du få en ganske viskøs sjokoladebase.

Hvordan steke i pannen?

Det er sikkert ingen slike husmødre som ikke vet hvordanbør steke vanlige hjemmelagde pannekaker. Det skal bemerkes at prosessen med å lage amerikanske pannekaker er praktisk talt ikke forskjellig fra prosessen med å lage russiske pannekaker. For å gjøre dette, bruk bare den tykke veggen. Den er satt på en sterk brann, og smurt deretter med solsikkeolje.

Varmretter, spred del i densjokoladedeig med en spiseskje Fry amerikanske pannekaker bør være på begge sider, å browning. I dette tilfellet bør pannekaker bli frodig, tykk og meget velsmakende.

Serverer pannekaker til frokost

Tilberedt sjokoladepannekaker, smør demog spredt ut stablet. For smak og skjønnhet kan en slik dessert helles over med en glasur eller sjenerøst strøet med sjokoladeflis. Den kan også dekoreres med friske bær eller fruktstykker.

Spis denne desserten skal være ved hjelp av en gaffel og en kniv, vasket ned med søt te eller kaffe.

Nyttige tips

For å lage sjokoladepannekaker frodig og velsmakende anbefaler vi at du overholder følgende regler:

I stedet for kakaopulver i deigen kan du legge til naturlig sjokolade, revet på en liten rist eller sjokoladekrem
For frodige og tykke pannekaker blir basen laget viskøs (tilsett mye mel);

Tilsetning av bakepulver til deigen i stedet for bordsoda anbefales ikke, ellers ser pannekakerne seg ut til å være klare;
slik at den første pannekaken, kokt i stekepanne, ikke viser seg å være klumpet, bør den stekt i en sterkt oppvarmet tallerken, etter å ha tilsatt en liten mengde solsikkeolje til den;
stek pannekaker fortrinnsvis i en tørrpanne (unntatt den første batchen av produkter);
For å gjøre amerikanske pannekaker velsmakende og høyt kalori, bør de smøres med smør etter steking.