Kanskje: Hvor nyttig er frukten til mennesket

I vanlige folk kalles stikkelsbær "nordlig"druer ", som det for sin hyggelige smak og nyttige egenskaper. Bergen vokser på tornete busker. Frukt er brist og glatt, sfærisk i form og når til og med 40 mm. Fargepaletten er mangfoldig: grønn, lilla, gul og til og med svart.

I mat kan du spise frisk. Også fra stikkelsbær er veldig deilige og saftige syltetøy, jujube, compotes, syltetøy og vin. Mye brukt til kosmetiske og medisinske formål. Det er også verdifullt som en tidlig honning plante. Berry vokser i midten belte med temperert klima. I verden er det ca 1500 varianter av frukt.

Opprinnelseshistorie

I Russland ble gåsebær importert fra Nord-Afrikaog Vest-Amerika. Dyrk den begynte i det 11. århundre. På den tiden ble det kalt bjørk-cap. Litt senere, i 1700-tallet, begynte det å bli utleiere på sine eiendommer for fremstilling av eliteviner og syltetøy, som ble preget av sine utsøkte egenskaper og smak.

I dag kan de stikkende buskene bli funnet påKaukasus, i Sentral-Asia, Europa og Ukraina. Overalt oppdrettet det avid gartnere og lastebilbøndene på deres steder. Sjeldne bær kan ses i de ville skogene.

Sammensetning og kaloriinnhold

Organiske syrer, kostfiber, mono- ogdisakkarider inneholder gooseberry. Hva er nyttig for fosteret? Først av alt er det lite kalorier - 45 gram per 100 g. Det anbefales å inkludere i kosten ernæringseksperter over hele verden, siden bær er et verdifullt diettprodukt.

I tillegg er han rik på en gruppe vitaminer B (B1,B2, B6, B9), vitaminer A, E, C, PP. Det finnes en rekke av makronæringsstoffer gunstige for organismen, som for eksempel kobber, jern, mangan, flyveaske, kalsium, jod, natrium, fluor, kobber, fosfor og kalium. Den inneholder også viktig sporelement - molybden er involvert i dannelsen av hemoglobin og er ansvarlig for utveksling av aminosyrer.

Med tap av blod og anemi er gooseberry foreskrevet. Er du fortsatt nyttig, spør du? Dette er en av de få bæravlinger som inneholder en overveiende mengde kobber. Det anses med rette å være den beste anti-strålende, siden den inneholder 1,5% pektin, som pålitelig beskytter en person mot strålingsbølger. Det regulerer også nivået av kolesterol, helbreder luftveiene og fordøyelsessystemet.

Kjemiske forbindelser er rike på gooseberry. Hvor nyttig er den medisinske sammensetningen av stoffer som finnes i bær? Kumarin, som er i stikkelsbær, forhindrer trombose, antocyanin avtar leukocytose, serotonin bidrar til å regulere trykk, forbedrer humøret og er et antitumormiddel. Nyttige egenskaper av stikkelsbær er uvurderlige.

Vitenskapelig er det så aktivt brukt i medisinskformål. I frisk form vises det i nærvær av jern-, fosfor- og kobbermangel. Dekoksjoner av frukt metter kroppen med vitaminer. Som vanndrivende og kolagogue brukes gooseberry.

Hvor nyttig er fosteret og under hvilke sykdommer anbefales det?

Nyttig for nyresykdommer, kronisk forstoppelse oggastroehnterokolitah. En fantastisk kombinasjon av sporstoffer bidrar til å øke immunforsvaret. Dette produktet har en styrke, hemostatisk, tonisk og anti-inflammatorisk effekt.

Infusjoner brukes til å normalisere menstruasjon, ogbuljonger fra blader hjelper med tuberkulose. Med deprivasjon og psoriasis er lotioner fra mosede frukter gode. For å ta vare på fet hud, kan du bruke ekstrakter fra disse bærene eller lage nærende masker med tilsetning av myse og curdled melk.

Kanskje bidrar til å bli kvitt akne og betennelse i ansiktet. De nyttige egenskapene er flotte - dette er en ekte kongelig bær. Frukt brukes til å behandle mange plager.

skade

Når enterocolitis og kolitt, ledsaget av alvorlig diaré, er det kontraindisert å bruke gooseberry.