Suppe med bokhvete - en oppskrift for øyeblikkelig matlaging!

Mange jenter vet fortsatt ikke hvordan de skal lage matsuppe med bokhvete, og selvfølgelig er dette ikke et så alvorlig problem, for i informasjonstiden er det så mange matlagere som det er lite sannsynlig å prøve alt.

I denne artikkelen vil din oppmerksomhet værepresenterer tre oppskrifter for ulike supper med bokhvete. Jeg vil gjerne starte med å merke at bokhvete er veldig nyttig for personer som lider av magesykdommer, så hvis du vil begynne å spise riktig, ta bokhvete i kostholdet ditt.

Kyllingsuppe med bokhvete - en oppskrift på gode husmødre

For å lage suppe trenger du:

- omtrent en og en halv (1,5) liter buljong (kan være mindre);

- 500-600 g fersk kyllingfilet

- 2 små poteter;

- 1 liten løk

- 1 gulrot

- 50-60 g bokhvete;

- litt vegetabilsk olje for stekeprodukter

- Dill, pepper og salt etter smak.

Til å begynne med, kutt den eksisterende kyllingfileten inn iMiddels biter, legg dem i en panne med kjøttkraft og la dem lage mat i ca 13-15 minutter. Når du finner ut at suppen koker, tilsett potetskivene og la det koke i ytterligere 6-7 minutter, etter som det vil være mulig å sovne i en gryte med bokhvete. Fortsett å lage mat på lav varme mens du tilsetter salt etter smak.

Mens suppe med bokhvete er tilberedt, kokzazharku Ta skrelt løk og gulrøtter, skjær dem og legg i en panne med vegetabilsk olje. Stek grønnsaker til stuet, og hell deretter i en gryte med suppe. Tilsett litt pepper, salt og urter, gi suppen trekke i ca 6-7 minutter, så det kan tjene den til middagsbordet.

Soppsuppe med bokhvete - en oppskrift på mushroomelskere

For å lage suppe trenger du:

- 300 g av noe kjøtt (etter smak);

- 2 mellomstore poteter;

- 1 liten løk

- 1 medium gulrot

- 5-7 store ferske mushroner;

- bokhvete.

For å starte, kutte sopp i mediumskiver og sett dem til side. Hvorfor brukes disse soppene i matlaging? Fordi de ikke krever tidligere fordøyelse, som andre arter. Svampe velsmakende, kjøttfulle og trygge. Denne soppsuppe med bokhvete - en oppskrift på enkel og rask matlaging i hytta og hjemme.

Kok kjøttkraft, og på dette tidspunktet kan duGrate gulrøtter og løk, hakk potetene i mellomstore skiver og vask bokhvete flere ganger. Når kjøttkraft er klar, anbefales det å spenne det, og deretter hell gulrot og løk stekepanne i pannen. På ca 5-6 minutter kan du legge bokhvete, og i 3-4 minutter - skiver av potet. Kok litt mer suppe (du kan legge til en halv bouillon kube hvis du ønsker) og legge hakkede sopp.

Tilbered suppen til den er fullt tilberedt, og i det hele tattPå slutten av tilberedningsprosessen, legg til litt pepper, lite salt og 1-2 løvblader. Slå av komfyren og la suppen brygge, og server den deretter til middagsbordet.

Tomatesuppe med bokhvete - oppskriften er ekstremt enkel

For å lage suppe trenger du:

- liter vegetabilsk kjøttkraft;

- 200 g bokhvete;

- 1 løk;

- 2 små fedd hvitløk

- 2 glass tomatjuice (kjøpt, eller selvstendig forberedt);

- 1 stor tomat;

- litt vegetabilsk olje

Finhakk løkene og stek det lett påpan, og noen minutter, legg hvitløk. Mens alt er stekt, vask bokhvete groats flere ganger og hell over en liter buljong. Når kokongen kommer til å koke, hell de stekte løk og hvitløk i pannen.

Mens bokhvete kokes i suppen, ta den innsnevredetomat, dukkert det i kokende vann, og fjern det og senk det i kaldt vann. Fjern huden fra den, kutt den i terninger og sett til side. Tilsett tomat juice til kokende suppe og koke litt. På denne tiden kan du lage en dressing av basilikum og hvitløk. Når suppen er tilberedt, hell den i en tallerken, legg til litt dressing og noen terninger med tomater. Bon appetitt!