Kake uten å bake kaker, løft meg opp!
Det er svært få mennesker i verden som kangi opp kaken. Livet uten kake er den høyeste barrieren for de som av en eller annen grunn bestemte seg for å gå ned i vekt. Dette gjør det vanskeligere at en utmerket delikatesse kan tilberedes uten mye innsats og tid (selv om ovnen ikke trenger å være inkludert). For eksempel å lage en gelé eller rømme kake uten å bake informasjonskapsler - og morsomt og veldig enkelt. Fruktfyllinger basert på pisket krem - hva kan være bedre og mer ønskelig til dessert? Hvordan stemningen din forbedrer og din kjærlighet til din nabo øker etter en god del tiramisu! Det er ikke forgjeves at navnet oversetter fra italiensk som "løft meg opp". Selvfølgelig, kalori. Men mest overraskende er det ingen tyngdekraften som føltes. Denne kaken er lys, som luft, og absorberes godt av kroppen. Produkter for å lage en kake fra et bakverk uten å bake på egen hånd er ganske rimelige. Savoyardi kjeks, mascarpone ost (helst blå emballasje), kaffe og likør er hovedingrediensene.
Et glass ferskt brygget sterk naturlig kaffekult og hell en skje full av likør (bedre enn kaffe). Tre proteiner separert og plassert i kjøleskapet. Smør eggene med tre ss pulverisert sukker og varme, pisk, i et vannbad i omtrent fem minutter, og fortsett å slå, kjøle fremoverkremet. Lush massen, som viste seg i prosessen, blandes med emballasje av mascarpone ost (250 gram) til glatt. Slå kalde proteiner med to skjeer med pulverisert sukker i et sterkt skum og rør forsiktig ølmassen. I form av bunnen dekket med et lag med krem, dyppet savoyard kjeks i kaffe. Igjen, krem, flere kaker, lag for lag. Det siste skal være en krem som må sprinkles gjennom en sigte med kakaopulver. Dessert må være gjennomvåt i minst fire timer i kjøleskapet. Men det mest riktige er å forlate ham der for natten.
Kake uten baking fra savoyard kjeks uten egg
I stedet for egg trenger du et glass krem minst 30%fett eller til og med tykemiddel for krem. I tillegg er et glass sterk naturlig og allerede avkjølt kaffe med en skje likør, 250 gram Savoyardi-kaker og mascarpone-ost, 4 ss pulverisert sukker, kakaopulver. Pisk krem og florsukker, legg ost til den allerede tykke blandingen og bring krem til en jevn tilstand. Å samle kaken: et tynt lag med krem, et lag med kjeks dyppet i kaffe, igjen et tynt lag med krem, og til slutt kaker og krem. Dryss med kakao, dekke skjemaet. Kake uten å bake kaker Savoyardi er nesten klar. Når du er godt gjennomvåt i kjøleskapet, kan du regale.
Du kan bruke denne kaken mestulike frukter: bananer, druer, jevn epler. Bærene er veldig gode, spesielt bringebær, brombær, det viser seg godt med kiwi. Mange husmødre lykkes med å lage en slik kake uten å bake kaker med frukt og bær. Sortimentet viser seg å være mettet i farge (bilde fra utstillingen!) Og å smake (noen få minutter i paradiset!). Det vil ta et pund god rømme, et glass sukker, 10 gram gelatin, et pund kjeks (det er bedre å kjøpe en ferdig svampkake og kutte den i små stykker), friske jordbær - hvor mange er ikke lei meg. Soak gelatinen i kaldt kokt vann og kok i henhold til oppskriften på pakken, det vil si varmen til oppløsningen og belastningen, deretter avkjøles til en litt varm tilstand. Kald kald rømme med sukker til den oppløses, tilsett gelatin og bland godt. Grov hakk jordbærene og kjeksstykkene i lag, dekk med rømme, dekk og la det stå i kjøleskapet i et par timer til det stivner. Dekorer med jordbær og mynte.
