Jam av appelsiner: For de som liker søtsaker

Sesongen for tilberedning av syltetøy til vinteren er,Selvfølgelig, sommer og første halvdel av høsten. Det er på dette tidspunkt modne bær og frukt. Vel, hvis du fylte opp med solnedganger for fremtidig bruk, men hva om du ville ha så mye syltetøy, og av en eller annen grunn var det ikke hjemme? Forbered det. Jeg foreslår at du lager syltetøy fra appelsiner. Det viser seg veldig, veldig deilig.

Hvordan lage en syltetøy av appelsiner: oppskrift 1

Bare vil nevne at med forberedelse av en deilig appelsin syltetøy må tinker. Derfor har du nok ledig tid og forbereder alle nødvendige produkter på forhånd.

Ingredienser: et kilo appelsiner (allerede skrelt), kilo to hundre sukker, to kopper kokt vann.

forberedelse: Appelsiner legges i varmt vann i 15 minutter, deretter suge ti minutter også i vann, men bare i kaldt vann. Deretter må du få appelsiner ut av vannet og kutte i skiver eller krus. Sett alt i en emaljepotte. Separat, sett ni hundre gram sukker i en gryte, fortynn den med vann og kok opp. Deretter kokes sukkeret over lav varme i omtrent ti minutter. Hell appelsinene med den ferdige sirupen, la det gå til infusjon (i åtte timer). Etter det skal sirupen dreneres, det gjenværende sukker skal dekkes og kokes igjen. Påfyll igjen appelsiner med sirup, insister i åtte timer. Den tredje gangen sirupen er også drenert, kokt, hell tilbake til appelsiner. Kok opp syltetøy og spred over glassene.

Slik lagker du syltetøy fra appelsiner og sitron

Ingredienser: Halv kilo appelsiner, så mange sitroner, et kilo sukker og en halv liter vann.

forberedelse: Appelsiner og sitroner skal vaskes grundig, det er ikke nødvendig å skille skelen. Klipp dem i krus, ta ut frøene, legg dem i en emaljepanne. Fyll med vann og kok så lenge citrusfrukter blir myke. Deretter tilsettes sukker og koker over lav varme i tretti og femti minutter. Hell syltetøyet over glassene og steriliser.

Forresten, slike citrusfrukter som appelsin og sitron, kan du legge til noen syltetøy. I dette tilfellet vil det skaffe seg en helt ny smak.

Hvordan lage syltetøy fra appelsiner og epler

Ingredienser: fire hundre gram appelsiner (allerede skrelt), fire hundre gram epler (skrælt og frø), tre hundre gram sukker, en spiseskje sitronsaft.

forberedelse: Epler og appelsiner skåret i skiver. Brett alt i en emaljepanne, tilsett litt sukker. Slå på brannen, lag litt, og hell deretter resten av sukkeret. Etter koking, legg til sitronsaft. Kok deretter syltetøyet på en sakte brann i ytterligere ti minutter.

Hvordan lage appelsinskall jam

Hvis du ønsker det, så prøv å lage appelsinskall fastkjørt. For å gjøre dette, ta et kilo appelsinskall, et kilo sukker og litt sitronsyre.

forberedelse: Hell appelsinskallet med vann, legg på brannen, kom med koking og la det simre i omtrent femten minutter. Drenne deretter vannet, hell i en ny, kok igjen, gjør det samme tre ganger. Det er nødvendig for bitterhet å gå vekk fra skorpen. Etter den siste gangen du drenerer vannet, la skorpeene kule, og vei dem. Vri hele massen gjennom en kjøttkvern (gjennom den minste dysen). Sukker av vekt, ta så mye som appelsinskall. Tilsett sukker i syltetøy og lag i 40 minutter. Noen minutter før slutten av matlagingen, legg til sitronsyre etter eget ønske.

Dette er måtene du kan lage mat påvelsmakende appelsin syltetøy. Etter matlagingen er det ikke nødvendig med noe annet enn å sitte ved bordet med hele familien og nyte den fantastiske aromaen og den fantastiske smaken av eksotisk syltetøy.