Fiskesuppe fra ørret: En enkel tallerken for gourmeter

Beskrevet nedenfor er spesielt fiskørredssuppeelskere av elite fisk. Det er veldig veldig lett, samtidig tilfredsstillende og nyttig, som det er laget med friske grønnsaker. Oppskriften på denne suppen kan være for mange, til og med erfarne husmødre, et utmerket alternativ til oppskrifter for å tilberede store kjøttsupper. Alt som trengs for å lage fiskesuppe fra ørret er direkte ørret, alltid frisk og grønnsaker.

Ingredienser for fiskesuppe og metode for tilberedning

For å være mer presis, fiskesuppe fra ørretDet kan fremstilles, som har rygger og Ørretkjøtt (laks kan erstattes), idet det er tilstrekkelig til 300 gram, grønn paprika, en stor gulrot, 4 ferske tomater, løk 3, halvparten av den grønne stråle, olje og krydder smak.

Det er ikke vanskelig å lage fiskesuppe fra ørret. For å gjøre dette, vil det være nødvendig å koke fisken i 20 minutter, deretter kutte grønnsaker med samme terninger, pepper i tynne strimler, poteter med stropper. Kjøttkraft, som ble tilberedt ørret, vil det være nødvendig å spenne og sette igjen på brannen, venter til den koker. Legg potetene til kokende kjøttkraft.

Separat, forbereder en fiskesuppe fra en ørret, er det nødvendigvil forberede tomater. For å gjøre dette, må de bli brent med kokende vann, fjern deretter skelen og kutt kjøttet i samme terninger. Tomater blir også tilsatt til kokende kjøttkraft etter poteter. Resten av grønnsakene må stekes på en varm vegetabilsk olje til gullbrun. Kjølt ørret (forresten kan du lage mat suppe ikke bare fra massen og åsen, en utmerket løsning er en suppe fra ørret) for å bli kuttet i små stykker, og legg dem til buljongen når potetene er nesten tilberedt.

Når suppen er klar, legg til resten av grønnsakene, i den siste delen - finhakkede greener og lag i en annen 3-4 minutter, og la det stå under lokket i 15 minutter.

Det er det, ørredsuppe er klar! Bon appetitt!

Fiskesuppe med ost som en variasjon på temaet ørret suppe

Veldig velsmakende, spesielt for kjennere av godost og sjømat, fiskesuppe med ost tilsatt. Oppskriften på matlaging suppe er også enkel, det vil være et minimum av mat, samt tid til å lage en varm tallerken (ikke mer enn en time).

Så å lage deilig fiskesuppe meddelikat ost, vi trenger 150 gram stektfilet, en potet, en løk, 100 gram geit eller behandlet ost, finhakkede grønnsaker og krydder som smaker.

Før du begynner å lage mat suppa,må forberede fisken. For å gjøre dette må det behandles, vaskes, tørkes og deles i små porsjoner. Neste, løkene må også skrelles og finhakket, hvorpå potetene også skales og kuttes i små terninger. Deretter samler vi kaldt vann i en kasserolle og koker steil i den til klar. Så snart fisken er klar, legg grønnsaker til kjøttkraft og lag i ytterligere ti minutter. Så snart grønnsakene er nesten klare, legg smeltet ost til kjøttkraft og kok kjøttkraft over lav varme til osten smelter.

Server denne soppen kan finhakketfriske grønnsaker, så vel som med skiver av hvitt brød stekt til en gyllen skorpe. Det er ikke bare velsmakende, men også veldig vakkert. Ikke vær redd for å eksperimentere med krydder og ekstra ingredienser, se etter oppskriften din som vil appellere ikke bare til deg, men også til familiemedlemmer. Og ikke glem at det serveres noen tallerken, inkludert fiskesuppen beskrevet ovenfor, er umulig uten godt humør!

Bon appetit til deg og dine kjære!