Oppskrift på stewed fisk og ikke engang en

Minst en oppskrift på stewed fisk kjenner hververtinne. Tross alt er denne parabolen nyttig og passer perfekt til kostholdet. Det viktigste er å vite noen matlagingshemmeligheter. For slukning brukes i regel prefried eller rå fisk, selv om du kan ta både gjennomvåt eller salt. En rekke produkter er involvert i forberedelsesprosessen: tomater, aromatiske røtter, paprika, pepperrot, rømme, majones, melk, grønnsaker, tomatpuré og så videre. Oppskriften på stewed fisk antyder en del av kokkens fantasi. Tross alt kan det inkludere noen produkter. Hvis vi sammenligner grytenes kjemiske sammensetning med kokt fisk, så er det i det første tilfellet mer variert. Og energiværdien til det beskrevne produktet er fra 100 til tre hundre kalorier per hundre gram av den tilberedte parabolen, avhengig av ingrediensene som brukes.

Hvordan lage stewed fisk? Dette spørsmålet kan bli funnet mange alternativer for svar. Her er den første oppskriften på stewed fisk. I ferd med å lage mat blir denne parabolen brukt karpe. Ta en fisk, 1 ss smør, 2 ss mel, 1 glass melk, sammen en haug med dill og persille, og pepper og salt. Karpe skal rengjøres, forsiktig gutted, vasket og deretter kuttet i store stykker. Nå krydre dem og legg smør i en kasserolle. Når det smelter, kan du sende mel og melk der. Hvis blandingen koke, kan du legge det i stykker fisk. Dryss karpe med urter, salt og pepper og kok til klar.

Men oppskriften på stew fisk, som er nyttigdu, som en elskerinne, i alle fall. Spesielt hvis du liker å lage mat i potter. Ta 600 gram av noen fisk (helst gjedde, torsk eller havabbor), rull filetbitene i mel, som tidligere ble blandet med salt. Nå trenger fisken litt yngel i olje. Spred det deretter over grytene. På toppen må du plassere de stekte løkene (5 hoder), alternerende lag. Alt dette er fylt med melk (3 kopper). Nå kan du legge til krydder (peppercorns, salt, bay leaf) og send potter til komfyren. Smør parabolen over lav varme. Slik fisk serveres med kokte poteter som ligger i en egen bolle og strø med grønnsaker.

Oppskriften på stewed fisk med sopp kan ogsåå imponere fantasien til noen gourmet. Ta 150 gram fiskfilet, en løk, 2 ss smør, 250 gram frisk sprø, 100 gram mushroom, en spiseskje med rømme og grønnsaker.

Nå kan du kutte filetene i stykker og squashRengjør, skjær av hoder og haler. Du trenger lav støpejernsredskap, der du må lagre produktene: førstfiléer, deretter - løk (halvcirkler), så - sopp (plater), smørbit og i slutten - sprø. Hvert lag må doseres, fylt med rømme og drysset med urter. Retten er stuvet under lokket til den er klar.

Fisk stuvet i tomat er også verdigdet ble tilberedt. Ta pund filet hake, 150 g gulrot, 50 g rot persille og selleri, 100 gram løk, 6 g vann, 20 g tomatpuré, noe vegetabilsk olje, laurbærblad, pepper, urter og salt - etter smak. Alle grønnsaker er kuttet med stråer, og grønnsakene knuses. Fisken skal kuttes i små stykker, peppered, salt, deretter spre det lag med grønnsaker i en tallerken med tykke vegger. Bland vann, tomatpuré, salt og vegetabilsk olje separat. Med denne sausen må du helle innholdet på oppvasken. Legg nå kjelen eller gryten på brannen, kom med kaken og legg den på en vakker tallerken.

Uansett hvilken oppskrift på stewed fisk du velger, vil det definitivt pynte bordet ditt og kosthold generelt. Kok med glede og inspirasjon, bare da smaken av maten blir uforglemmelig.