Oppskrifter av snacks på spyd for et buffetbord og ikke bare

Hvis du planlegger å lage en buffet, såPass på å ta vare på passende snacks. De bør være varierte og være store nok til å være nok for alle gjester. Men i størrelse, tvert imot, jo mindre, desto bedre: da vil alle kunne prøve alle typer av de foreslåtte godbiter og ikke briste fra overmåling. Det ideelle alternativet - canape. De er av forskjellige typer, avhengig av ingrediensene som brukes og innleveringsmetoder. Vi tilbyr noen interessante oppskrifter for appetittvekkere på spyd, da de er praktiske å ta og ha på farten.

Hvordan bestemme hva slags snacks?

Hvilken matbit å lage mat, avhenger av funksjonenehendelser og hvordan ferien tabellen vil være (og om det vil være i det hele tatt). Så hvis du planlegger en fest i stor skala med varme retter, salater, desserter og så videre, kan du begrense deg til en eller to typer canapés. Hvis dette er et buffet- eller cocktailparti, er det sannsynligvis retter på spyd som skal være hovedretter på kvelden, og derfor må du ta vare på deres mangfold: fra kald til varm og søt canape.

Universal canapes: båt, svøm!

La oss starte med universelle snacks som passerfor enhver anledning. For dem trenger vi: hard ost (for eksempel parmesan), skinke, paprika, oliven og druer. Vi vil ha spesielle båter fra halvdeler av store druer, en kube av skinke på toppen, en liten oliven på den, deretter en buet stykke ost (i form av en seil) og halm av en paprika (et flagg). Slike canapes på spydder vil se veldig interessant ut, og kombinasjonen av ingredienser vil hyggelig overraske gjestene.

Reker Snacks

Ulike oppskrifter for snacks på spyd medreker som hovedbestanddel. Her er noen gode variasjoner. Den første er eksotisk: kokt reker, ananas kube og hele oliven. Denne forretten er veldig lett og saftig. Et annet alternativ: kokt eller stekt reker veksler med oliven, stykker tomat, søt pepper og terninger med hard ost. Det kan også være reker med kremost og agurk.

Gourmet Rød Fisk Behandler

Siden vi snakker om sjømat, er det umuligignorere rød fisk. Det kan være saltet laks eller laks. Hvilke oppskrifter for snacks på spyd finnes med disse ingrediensene? Den kombinerer godt med slik fisk kremost, samt agurker og oliven. For eksempel lage små canapes av ristet hvitt brød med ostkrem, greener, laksskiver og kapers. Du kan legge til en sirkel med agurk eller en liten rød kaviar for dekorasjon.

Vil det bli varmere?

Alle foreslåtte kombinasjoner erkaldt snacks på spyd. Oppskrifter valgt den mest enkle og raske å forberede. Hva med mer tilfredsstillende og varme retter? Det kan være alle slags "kebab" fra bakt laks, kyllingfilet eller stekt reker i smør. Varmt kjøtt og fiskeretter er best supplert med ferske grønnsaker, terninger med ost og oliven. Bare sett alle disse ingrediensene sammen med en spyd og legg dem på fatet. Server på en flat plate, dekorert med salat og andre urter.

Slutten av kvelden - fruktsaker på spyd

Det virker som om vi har glemt noe. Du satser! Hva med dessert? De beste søte oppskrifter for snacks på spyd - med frukt. Velg favorittkombinasjonene dine, men utelukk epler, som i kuttformen de mørkner raskt (oksiderer) og mister utseendet. Ideell til servering til bordet: druer, jordbær og bananer, samt ananas, kiwi og oransje. Frukt kan "fortynnes" med hakkede harde oster, og til og med helles med smeltet sjokolade og drysses med kokos eller nøtter. Så enkelt og raskt løst spørsmålet om deilige og varierte snacks for et buffetbord, fest eller annen fest.