Grønnsakspott med kål - nyttig og velsmakende
Jenter, jenter, kvinner. Og nå til og med gutter, gutter, menn. Alle av oss, fra tid til annen, er i opprørt følelser og apati. Sommeren kommer, ferie, selskapsfest, dato. Det er nødvendig å se best, og de ekstra pundene ødelegger hele humøret. Så, nå med kilo, kan du si farvel deilig. Og hemmeligheten er enkel, grønnsakspott med kål er et paradis for dine problemer.
I den moderne verden, når mote på "catwalk"tall har blitt normen for livet, alle prøver å holde vekten i strengt begrensede rammer. Ofte pålegger samfunnet stereotyper av proporsjonene av mennesker, og mange er tvunget til å overholde klærkoden som er satt i organisasjoner, og det krever at alle nye korrespondanser inntrer i hverdagen. Ja, og i forbindelse med utdanning av befolkningen tenker flere og flere mennesker på en sunn livsstil, og som en videreføring om sunn og sunn mat. Vi ønsker å være atletisk, slank og ungdommelig og viktigst sunn. Derfor ser vi på vår figur. Ofte tar vi feil, og det virker som om vi trenger store materialkostnader for kalorimat, som eksotiske blåskjell og østers, for å miste et par kilo. Men sannheten er mye nærmere og mer behagelig. Listen over grønnsaker vil overraske deg med tilgjengeligheten, selv, jeg vil si, med sin billighet. Et sett med grønnsaker kan variere avhengig av sesongmessigheten til enkelte produkter, men andre halvdel av sommer og høst er rik på alle grønnsaker i full herlighet, så fantasere og spise helsen din.
Å lage mat grønnsakspott med kål, trenger duFølgende produkter: vegetabilsk olje 50-70 gram, squash squash - 300-500 gram, gulrøtter - 100-150 gram, løk - 100 gram. Røde tomater, bulgarsk pepper - 400 gram hver, hvitkål - 300 gram, hvitløk - 30 gram, greens, salt, krydder.
Alle grønnsaker inneholder mange vitaminer av forskjellige grupper: A, B, C, E, karotenoider, mikro- og makroelementer som forhindrer sykdommer i huden, forskjellige organsystemer, som en del av enzymer og hormoner. Naturlige antioksidanter reduserer den negative effekten av frie radikaler, som har en mulig motstand i kroppen mot kreftceller. Grønnsaker er også veldig rike på fiber, det er nyttig for normal fordøyelse og rensing av kroppen. Velsmakende gaver av naturen nøytraliserer giftstoffer, og på grunn av deres lavt kaloriinnhold beskytter de oss mot overmåling. Kål inneholder mye vann og fiber, samt tartansyre, noe som kompliserer behandlingen av karbohydrater og deres absorpsjon, som også tjener som en utløser i passivt vekttap.
Hvordan lagre gryten med kål? For å gjøre dette, fjern den hvite kål fra de øverste bladene, skyll under rennende vann, gi tid til å tørke. Finhak med en skarp kniv manuelt eller på en kombinasjon. Sett inn en stekepanne med en tykk bunn (eller retter med tykke vegger) på en liten brann, legg til vegetabilsk olje og sørg for å dekke med et lokk. Smør 7-10 minutter, snu og unngå å brenne. Kutt courgetter i tynne skiver og legg til kål. Hvis kucchini er liten og frisk, kan de ikke skrelle og frø. Vask gulrøtter og grind revet med store hull. Løk kutt i mellomstore kaker, legg til alle hakkede grønnsaker i parabolen og kok i 12-15 minutter. Klipp tomater i stykker, hakk hvitløk med en kniv, bland med krydder og salt. Vi gir tid 10 minutter for å la tomatene lage juice, og legge til vegetabilsk masse. Dekk med lokk og lapskaus i ytterligere 5 minutter slik at alle produkter myker og la juice gå. 2 minutter legg hakkede dill og persille.
Hvis du er sterkt begrenset i mengdemat, deretter grønnsakspott med courgette kan tilberedes uten hvitløk. Det bør erstattes med selleri rot (som hvitløk stimulerer fortsatt appetitten, og vi må redusere disse impulser igjen til et minimum). Grønnsakspann med kål kan serveres varm, som en egen tallerken eller som en sidefarge til kjøtt. En slik vegetabilsk tallerken er universell, du kan fryse produkter i råform, da vil du behandle høstgaver hele året. Hvis du vil, kan grønnsakspott med kål tjene som en dressing for borscht. Forsøk og ikke bli bedre.
