En populær oppskrift: suppe puree fra noen produkter

Ifølge ernæringseksperter, første kursnyttig for alle. Og suppe-puree - spesielt. Nesten uten å påvirke endringen i surhet i magen, hjelper de kroppen til å produsere spesielle enzymer som bryter ned protein. I tillegg er det svært kalorieretter, så de er nyttige for de som følger en diett. Suppe metter raskere, lettere å fordøye, forhindrer forstoppelse. Det fremmer normal fordøyelse, hvor den generelle helsen, tilstanden til huden, neglene og håret avhenger.

Sannsynligvis har hver husmor sin egen oppskrift. Suppepuré kan tilberedes fra ethvert produkt: sopp, magert kjøtt, grønnsaker, frokostblandinger.

Veldig velsmakende, men hjertelig, lett svingerkål suppe. Ca 300 gram kål, ost, en liten potet, rømme eller krem, grønn å smake, litt salt, bordvin vil være nødvendig for forberedelsen.

Fint hakket kål helles med grønnsak ellerlett kjøttbuljong, slik at det tar opp halvparten av gryten. Det legger også til poteter. Stew i ca 20 minutter, legg deretter til surkrem eller krem, ost, smør (smør eller grønnsak), kom igjen til koking. Etterpå er suppen blandet, og smaken justeres ved hjelp av krydder, grønnsaker, bordvin og salt. Den resulterende puréen får lov til å koke siste gang, fjern straks brannen. Du kan dekorere parabolen med greener, grønne løk, hjemmelagde kjeks.

Det er en annen oppskrift. Suppepuré også kokt fra kål. Bare trenger farge, noen løvrike eller spire. Rettene er tilberedt på samme måte, men sammen med poteter blir ristede gulrøtter tilberedt. De beste krydder for kålretter er spisskummen, basilikum, muskatmos.

Den squash suppe er svært velsmakende. For å lage mat, må du ta en stor courgette (courgettholse), en liten løk, en gulrot, hvitløk (etter smak), om to glass krem, krydder. Det er best å ta karri, ingefær, friske urter.

I en stekepanne med en dråpe smør, løk først løkene til translucency. Deretter legges det til ferskt hakket courgetter, gryteretter til kokt og deretter til puréblender.

Puree fortynnet med melk, tilsett karry, ingefær, brann. Mens det kokes, blir gulrøtter, revet på et rist, stekt i smør til knasefullt. Klar suppe er dekorert med stekte gulrøtter, greener.

En sunn tallerken kan bli laget av kjøtt. Her er oppskriften. The pureesuppe, som er anbefalt selv for små barn, er nærende, men veldig lett. For å lage mat, må du først koke risen, tørk den godt. Bland med kjøtt, passert to ganger gjennom en fin mølle. Tilsett løk, revet gulrøtter, kok til gulrøtter er myke. Tilsett salt og krydder etter smak. Blender gjør ferdig tallerken til en puree, dekorere med greener.

En av de mest populære er kanskje,løkesuppe som kom fra Frankrike. Det er mange alternativer for forberedelsen, her er bare en oppskrift. Suppepuré, luftig, øm, laget av løk, ost, krem, krydder. Først i en stekepanne med en skje smør, bringes et pund løk til gjennomsiktighet. Det er veldig viktig at det ikke koke, men bare smake. Når løkene blir helt gjennomsiktige, legges det til krem, over en meget liten brann (for ikke å brenne den!) De koker i ytterligere 15 minutter. Deretter tilsettes ristet ost, som er valgt i henhold til din egen smak. Når osten er oppløst, er suppen blandet, og deretter blir det tilsatt vin, slik at surhet, salt, krydder og krydder, som også velges etter eget skjønn, vises. Når potetmos får den ønskede smaken, får den igjen å koke. Før servering, er parabolen dekorert med revet ost, grønnsaker og hjemmelagde kjeks.

Puree supper kan tilberedes fra noe produkt. Fisk og grønnsaker, frukt og meieri, de diversifiserer bordet perfekt, gir hvile til den "trette" magen, hjelper til med å få en slank figur.