Slik lager du salat med kaviar og laks i forskjellige varianter

Hver vertinne ønsker sin feriebordet var fullt av deilige retter og delikatesser. Du kan neppe overraske noen med smørbrød med rød kaviar, så kokker kommer opp med unike kaldt appetittvekkere. For eksempel vil en salat med kaviar og laks aldri kjede seg og vil glede deg med god smak. I tillegg vil denne parabolen være den ubestridte favoritt av ethvert bord.

Det kan suppleres med ulike ingredienser,slik som sopp, ris, grønnsaker, grønnsaker, oliven, mais. Den tradisjonelle majonesen, fettfattig surkrem eller olivenolje vil være egnet som en dressing. Fantasien er ubegrenset. Bright snack er ikke bare veldig vakker, men også nyttig, beriket med vitaminer og verdifulle fettsyrer. Vi vil ikke plage deg - la oss gå videre til prosessen.

Lagsed salat med kaviar og laks: en oppskrift med bilder

Umiddelbart sier vi at en slik godbit er ikke annerledes billig. Men noen ganger har du råd til å lage en kreativ rett, spesielt for nyttår, bursdag eller jubileum. Vi kjøper:

- hundre gram krukke rød kaviar;

- Frisk laks i mengden av tre hundre gram;

- to kyllingegg

- Mushrooms (200 g);

- løk

- lett majones eller rømme

Som dekorasjon vil grønnsaker tjene.

Fremgangsmåte for fremstilling

Fjern alle bein fra fisk og skrell dem. Klipp filéene i tynne strimler, stek i smør. Separat, pass den ristede løk, legg til sopp. Kokte egg skåret i sirkler. Når alle produktene er tilberedt, begynner vi å danne salat med rød kaviar og laks.

Legg en fisk på en dyp, flat platepå toppen av kaviar, deretter sopp med løk - vi drysser hele majonesausen. Dekk toppen med rikelig med finhakkede urter og egg. En enkel og samtidig utsøkt tallerken vil hylle bort enhver gjest og la en hyggelig ettersmak. Hvis du ikke har tid til å rote med fisk, kan du bruke hermetisert i sin egen juice. Også et godt alternativ.

Festlig salat "Tsarsky"

Snackens navn sier. Faktisk overstiger den harmoniske kombinasjonen av kaviar og ost alle forventninger. Oppskriften blir din "magic wand" til forskjellige anledninger. Bestandige retter:

- lett saltet laksfilet (300 g);

- OST 50% fett (to hundre gram);

- Laksekaviar (150 g);

- 5-6 egg;

- poteter (3 stk);

- majones.

For dekorasjon, ta en sitron, svarte oliven, dill sprigs.

Phased teknologi

Før du lager en salat med kaviar og laks,kok poteter og egg. Rengjør deretter i forskjellige beholdere - gjør det samme med ost (ikke lag). Fisk kutt i strimler eller kuber. Ved hjelp av en spesiell form setter vi ingrediensene i lag: filèt, egg, poteter, revet ost.

Alle produkter er belagt med majones og dryssetkaviar. Fjern skjemaet. Vi har en fin matbit. Topp legg ut skiver oliven, skiver med sitron og dill. Du kan dekorere som du vil - det er ingen grense for fantasi. Nyt ditt eget kulinariske mesterverk!

Salat med kaviar og laks og reker - "Poser med glede"

Sikkert vil du bli overrasket av en uvanlig oppskrift, og dine gjester vil ikke umiddelbart forstå hva som er foran dem. Delikat smak av parabolen blir forelsket i den første skjeen. Så, for matlaging trenger du en rekke produkter:

- tre hundre gram saltet laks;

- det samme antall kongegarn

- potetknollere - 3 stk.

- to egg

- fersk agurk;

- søt pepper;

- grønne løk.

Pass på at du tar de svarte oliven, kokte gulrøtter, sitron, rød kaviar. For dressing - majones.

Teknologisk prosess

Kokte poteter med egg skal skrelles ogRist i forskjellige tallerkener. Gurk og bulgarsk pepper finskåret i terninger. Vi skal danne en bøtte poteter og pakke dem i tynne lag saltet laks. Inne i fisk- og grønnsaksposen brettes ingrediensene, krydret med majones: egg, reker, pepper, hakket løk, agurk.

Topp gyte. Klipp oliven i striper og etterlig sømmer, fra gulrøtter vi gjør noe som bånd. Kantene er dekorert med sitronskiver. Reker salat med kaviar og laks kalt "Bag of pleasure", om ønskelig, kan suppleres med friske greener.

"Scarlet Flower"

Vi foreslår å bli kjent med en enda ikke mindre interessant oppskrift. Komponentene er nesten identiske:

- rød laksekaviar (150 g);

- en halv kopp risblanding;

- to hundre gram saltet laks;

- fem egg

- pærehode.

I tillegg ta bladene av grønn salat, majones med rømme (i like store mengder).

forberedelse

Det anbefales å velge ubearbeidet ris i denflere næringsstoffer. Kok i litt saltet vann med tilsetning av en skje solsikkeolje. Mens frokostblandingen blir tilberedt, kutter vi løkene i terninger, egg med laks. Vi linjer de grønne bladene på bunnen av platen, legger ut alle komponentene i et lysbilde og fyller med mayonnaise-sour cream sauce. Kombiner kaviaret med smør slik at det ikke holder seg sammen - det er vakkert å legge det opp. Fra et stykke fiskfilet kutte likningen av kronblade, dekorere dem med kaviar og laks. Vår kunstverk er klar til bruk.