Hvordan lagrer epler bakt i en multivark?

Kjenne til barndoms smak og smak av bakt eplerkan reproduseres på en moderne måte, uten å bruke en ovn - i en multivark. På grunn av dette, vil vi spare tid brukt på å forberede måltider, må vi ta oppvasken mindre, og vi vil hjelpe våre bullseye bevare mer vitaminer, innholdet som, som du vet, er varmebehandling redusert, i mye mindre grad knyttet til utarbeidelsen i multivarka.

Om fordelene med bakt epler

Epler bakt i en multivarett er ikke baredeilig godbit. Merkelig nok, men det er på noen måter enda mer nyttig produkt enn friske epler - det inneholder mer pektin, som bidrar til å forbedre kroppens stoffskifte, redusere blodkolesterolet. Slike epler har en positiv effekt på blodets sammensetning og normaliserer tarmens arbeid. Epler, bakt i multivarka - mykere og inneholder mindre syre, noe som gjør det mulig å bruke dem for mat folk, at friske epler har uavhengig av hvilken grunn, kan ikke (for eksempel eldre, i hvem er kompleksiteten av biting og tygge hard mat). I tillegg kan fordelene med epler økes ved å fylle dem med fylling fra andre sunne matvarer.

oppskrifter

Til å begynne med, la oss huske hvordan å lage bakt epleri en multivarker med resept som er kjent fra barndommen. Etter bakt epler var en av de enkleste og rimelige delikatesser. Få forsøkte ikke å lage mat selv. Forberedelse er elementær og rask - den er tilgjengelig for enhver vertinne. Så, la oss ta det nødvendige antall epler. De må vaskes svært nøye, da vi vil spise dem sammen med huden. Nå må vi fjerne kjernen i hvert eple, og sørg for at det ikke er et eneste bein igjen. Det er ønskelig at formen på det utskårne rommet, som blir kapasiteten til fyllingen, ligner en kjegle. Pass på at snittene ikke er gjennom - så epler i multivarket kan miste en del av fyllstoffet. Du kan kutte hvert eple i halve og fjerne kjernen. Da vil våre epler, bakte i en multivariate, ta en annen form - halvdel av epler, og vi vil forkorte baketiden.

Nå da eplene er klare, legger vi dem innmultivarku. Det er bedre å legge dem slik at de fyller hele bunnen av bollen og dermed sikrer stabilitet for å beskytte mot lekkasje av fyllingen. Hell litt vann på bunnen av bollen og hell sukker inn i midten av hvert eple. Det er han som vil oppfylle rollen som fyllingen, slikker den saftige papirmassen av hver frukt, noe som gjør den svært velsmakende, sukker. Det er alt. Lukk lokket, slår på "Baking" -modus for tiden som kreves for baking - vanligvis 7 til 15 minutter, avhengig av størrelsen på eplene.

Når du skal lage epler som er bakt i en multivark, må du ikkeGlem det, takket være det vanlige søtt innholdet i fyllingen, kan du ødelegge smaken, slik at den blir så søt. For å unngå dette, bruk flere syre varianter av epler.

Du kan forbedre den kjente oppskriften,bruker fyllinger som er forskjellige fra standarden (fra sukker). I denne kapasiteten kan du bruke forskjellige syltetøy og friske bær. Ofte er honning plassert i sentrum av eplet i stedet for sukker. Det viser seg veldig velsmakende og nyttig. For å gi en mer interessant smak, noen få minutter før slutten av bakeprosessen på toppen av hvert eple honning kan du strø litt kanel og når eplene er endelig klar, dryss med hakkede nøtter.

En annen ikke mindre interessant oppskrift - epler medfylt med cottage cheese og svesker. Prunes bør for-dyppet i kokende vann i noen minutter. Høst ost - bland med sukker og kanel. Du kan erstatte ostemassemassen. Når du fyller epler med utfylling, legger vi først svisker, og på den er ost. Vi bake i henhold til standardoppskriften.

En annen interessant oppskrift - epler bakt irømme saus. Vi trenger: valnøtter, honning, rømme, smør, sitronsaft, appelsinskall. I hvert eple setter vi to ts jordnøtt valnøtt, legg litt smør på toppen, bake. Vi forbereder sausen: rør en tredjedel av glasset rømme, ca 15 g honning, en spiseskje sitronsaft, en teskje appelsinskall. Når eplene er klare, tar vi dem ut av multivarket og helles hvert eple med den tilberedte sausen. Veldig velsmakende!