Riktig og sikker sterilisering av bokser hjemme

Slike arbeid som sterilisering av bokser i hjemmetforhold, krever mye innsats og tid fra vertinnen, og spesielt i sesongen av masseinnkjøp. Denne prosedyren utføres med det formål å desinfisere fra patogener, fordi bare produkter i en steril beholder ikke bare lagres i lang tid, men samtidig vil de beholde sin smak og fordeler til det maksimale.

Og i dag er det flere måter å sterilisere bokser på:

• ferje;
• ved hjelp av husholdningsapparater;
• medisinsk alkohol;
• eddiksyre;
• ved å koke.

Bokstavelig talt til nylig var detSterilisering av dampbokser var den mest populære. Banker eller plassert på et rørstykke eller en spesiell steriliserings er laget av en tank eller en liten gryte, dekselet som skjæres et rundt hull størrelse som er litt mer banker hals. Og det var i ham at de satte emballasjen. Men denne metoden er ganske traumatisk, fordi fjernelse av banker, du kan få en brenning, og dessuten kan bankene sprekke. Derfor er det ikke overraskende at sterilisering av bokser hjemme nesten alltid gjøres på andre måter i dag.

Så, en av dem er kokende. I en dyp panne fylles vann i hvilke bokser og deksler er plassert.

Etter det er det stengt og satt på gass,hvor fra kokpunktet fortsatt er ca 15-30 minutter, avhengig av beholderens volum. På slutten av tiden blir oppvasken fjernet fra pannen, og du kan umiddelbart legge mat inn, men etter at du har fjernet det gjenværende vannet fra boksene.

Det er ganske lenge siden, og det er verdt å merke seg, veldigvellykket denne prosedyren utføres i en gassovn. Det store pluss er at det kan plasseres som våte bokser og tørr. Den eneste forskjellen er at de tørre beholderne settes på en pall ned i nakken og våt tvert imot. Prosessen i seg selv er veldig enkel: bankene legges på et brett og legges i en kald ovn, så slå på gassen og sett temperaturen til 150 grader. Etter denne tiden er ovnen slått av, men døren kan kun åpnes etter 5 minutter, ellers kan servisene briste. Den endelige tiden for sterilisering av bokser avhenger av volumet: liter bokser steriliseres i 15 minutter, halv liter i 10 minutter, 3 liter i 25 minutter. Denne metoden er også praktisk fordi den ikke krever kontinuerlig oppmerksomhet fra vertinnen, og antall bokser som kan plasseres i ovnen om gangen avhenger bare av størrelsen.

Sterilisering av bokser hjemme iMikrobølgeovn er stort sett analog med forrige metode. Den eneste forskjellen er at du kun kan legge tørre beholdere i den, og steriliseringstiden reduseres med henholdsvis 5 minutter for hver type boks.

Noen elskerinner er svært vellykket i å brukedesinfisering av bokser med medisinsk alkohol eller eddik 70%. I dette tilfellet helles 100 ml av den valgte væsken i boksene, lukkes med et lokk og i løpet av et par minutter bør kirsebæret rystes voldsomt. Deretter helles væsken i neste krukke, og lokket tørkes igjen med bomullsull gjennomvåt i alkohol eller eddik. Utfør denne prosedyren kun i hansker, for ikke å bli brent.

Men ikke glem den steriliseringenbokser hjemme med noen av de ovennevnte metodene vil kun være effektive hvis de er nøye forberedt. For det første er hele beholderen og lokket blir grundig vasket med soda eller såpe, kontrolleres for chips og sprekker, om noen, ikke bør brukes banken. Det samme gjelder lokkene, hvis det er riper eller rust på overflaten, da bør bruken deres kasseres.

Under alle omstendigheter bidrar den riktige steriliseringen av boksene til å holde blanke i lang tid uten å miste smaken av produktet.