Hvordan setter du en gjedde med grønnsaker?

Gutten kan være fylt med noen produkter, menDeiligeste denne fisken er produsert med grønnsaker. Det er også verdt å merke seg at dette produktet er laget på en veldig vakker og original måte. Det er derfor en slik uvanlig middag blir oftest laget for et festlig bord.

Slik setter du en gjedde med grønnsaker

Nødvendige ingredienser:

• friske grønnsaker i form av dill og persille - halv strålen;
• sitronmodig - 1 hel frukt;
• fersk stor gjedde - 1 stk;
• majones - 50 gr. (for å dekorere en tallerken);
• gulrøtter stort friskt - 2 stk.
• pepper rødt - et par klemmer;
• olivenolje - 40 ml;
• store pærer - 2 stk.
• salatblader - noen stykker for dekorasjon;
• saltjodisert - 2/3 av en dessertskje
• friske tomater, agurker og andre grønnsaker til garnityr.

Prosess av fiskebehandling

Før du fyller en gjedde, bør duå kjøpe fersk fisk, som må rengjøres av finner, vekter og alle innsider. Hodet og halen samtidig anbefales det å gå, fordi bare denne parabolen kan vakkert dekoreres ved å plassere produktet på en stor flatplate. Etter at gutten er bearbeidet, bør den være godt belagt med salt og forlatt til side i 10-16 minutter. I løpet av denne tiden kan de resterende ingrediensene behandles raskt.

Fremstilling av grønnsaker

Ting som gjedde ikke burde være storegrønnsaker, fordi de bare trengs for å gi parabolen smak og aroma. Det kreves å ta 2 store friske gulrøtter og så mange skarpe store pærer. Disse produktene må skylles, og deretter rengjøres og kuttes i tynne ringer og sirkler. På samme måte bør en moden sitron behandles. I tillegg er det nødvendig å vaske alle kokte grønnsaker, tomater, salatblader og agurker.

Prosess av fylling fisk

Etter at alle produktene er utarbeidet,det er nødvendig å ta en gjedde, ordne den på et skjærebrett og åpne magen så mye som mulig. Det skal legges ut nye gulrøtter, kutte i tynne sirkler og ringløkløk. Deretter skal grønnsaker være smaksatt med jodisert salt og rød pepper. Neste på pærene må du legge ut skiver med fersk sitron. Hvis en hel frukt er for mye, så kan du bare klemme saften og dekke overflaten av fisken med olivenolje. Fylt underliv bør være dekket og klemme med tannplukkere.

Gurre fylt, bakt i ovnen: varmebehandling

Klar fisk skal nøyaktig plasseres påfolie, og deretter tett deksel og send til ovnen. Bake en slik tallerken skal ikke være mindre enn 40 minutter. Etter det skal gjedningen nås, utfoldes og legges på fatet slik at den beholder sin integrerte form.

Riktig mat til festbordet

Fyllet gjedde, en oppskrift med et bilde av detdiskutert ovenfor, serveres til middag bare når det er varmt. Fisken selv skal plasseres på en stor flatplate, som skal dekkes med grønne blader av salat på forhånd og dekorert med persille og dillkvist. På toppen av gjedde anbefales det å dekke med en tynn trickle mayonnaise, og også å plassere ved siden av det hakket friske grønnsaker og sitronskiver.