Søt gave: sjokolade figuren
Ved å nevne sjokolade, presenterer hver person en ferie, smiler, barndom og sanser en fantastisk aroma og smak.
Chocolate figured - en uunnværlig egenskap på noenferie. Et duftende produkt i form av julemann, bunny, engel eller hjerte vil være en utmerket gave til et barn, slektning, elsket eller en venn. Dette er ikke bare en original overraskelse, men også en universell. Han kommer til bursdag, et bryllup, en date og bare for å uttrykke sin takknemlighet og kjærlighet.
Historie om utseende
Prototypen av tegnet flislagt sjokolade dukket opp i1659 takket være David Shayu, som åpnet fabrikken. Siden den tiden begynte produksjonen av sjokolade å utvikle seg raskt: den ble lagt til konfektprodukter og produsert nye varianter, med justert masseproduksjon. Men i XVII-tallet visste de ikke hvordan de skulle formes, så det er umulig å si med sikkerhet at det var en sjokolade.
Et viktig navn er Franz Stolwerk
For første gang ble sjokolade funnet av tyskprodusert av Franz Stolwerk. Han åpnet en fabrikk, som i første omgang spesialiserte seg på lollipops for hoste. Takket være Henry Stolwerk, grunnleggerens sønn, var produksjonen av sjokolade ikke manuelt, men mekanisert: dampmaskiner, gigantiske ovner og fem høyhastighetsmaskiner for sliping av massen dukket opp. Franz for første gang remade gingerbread boards for å bruke dem til casting. Imidlertid fant sjokolade var en variasjon av flisene.
Franz Stolwerk betalt oppmerksom på reklame. Han formidlet informasjon ikke bare i aviser, men også i tog, på skip, ved hjelp av en tallerken med fargebilder. For den tiden var det en vellykket og nyskapende reklame. Spesiell oppmerksomhet ble gitt til emballasje konfekt og dekorasjon av butikker. En av innovasjonene fra den tyske produsenten er maskinen for salg av sjokolade, som dukket opp i 1880. De hadde et raffinert utseende, et speil, en klokke og et barometer.
Forskjellige former har blitt gitt til svart sjokolade siden 1840 av Berwaerts i Belgia. Dette er det første selskapet som produserte en fin delikatesse brakt til et nytt nivå.
For første gang i 1870 ble Henry Nestle lageten flis melk sjokolade. I stedet for bitterhet oppstod en kremaktig søt smak. Over tid har en rekke oppskrifter og den nyeste teknologien brakt smakopplevelsene til perfeksjon. Siden den tiden ble tallene laget ikke bare fra sort sorten, men også fra melken ble skjemaene originale, noe som gjorde sjokolade til et figurativt kunstverk.
Grunnleggende skjemaer
Skjemaer av figur sjokolade er forskjellige. For deres fremstilling brukes splittede former. De består av to eller flere deler.
Utvalget av mestere utvider seg. I salg er det både hule figurer og støpt med fylling. Her er noen eksempler:
- figurer av dyr, planter, mynter og medaljer;
- sjokoladeflasker med alkohol;
- figurer av bruden og brudgommen, svaner til bryllupskake;
- Påskebunnier, Santas, hjerter og engler;
- suvenirprodukter, som er et symbol på byen eller selskapets logo:
- et sett med figurer sjokolade: sjakk, kaffesett, vinglass, en kopp med en skje;
- store flerfargete sammensetninger av sjokolade.
Portrett av en mann - en original gave
Som en interessant gave er sjokolade med et portrett av en mann. For å gjøre dette, bruk matfarger. Masters overfører til sjokoladebasis ikke bare portretter, men hele bilder.
Forskere sier at bruken av dette produktet har en gunstig effekt på hjernefunksjonen, stimulerer hukommelsen og øker effektiviteten.
Chocolate figured forblir en delikatesse og bringer,først og fremst, nytelse, og deretter en tjeneste. Formuleringen av fremstillingen er modifisert og supplert, teknologien er oppfunnet, men smaken av produktet forblir uendret.