Hvor raskt å forberede ruller fra kyllingebryst?
Kyllingbrystruller blir gjort raskt ogLett, men de er svært velsmakende, øm og saftig. Det bør bemerkes at helt forskjellige produkter kan tjene som fylling for en slik tallerken. Vi vil vurdere metoden for matlaging med ost og urter.
Enkle oppskrifter fra kyllingbryst: ruller med ost fylling og greener
Nødvendige ingredienser for parabolen:
- fersk purre - 2 små bunter;
- hard ost - 220 g;
- lavt fett majones - 90 g;
- fint iodisert salt - 2/3 av en liten skje;
- Allspice rød - 2 pinches;
- breadcrumbs - 1-2 glass;
- liten fersk hvitløk - 2 fedd;
- kjølte kyllingebryst - 800 g;
- fersk dill - halvkule;
- fersk persille - en halv haug;
- Vegetabilsk olje lukter ikke - 180 ml (til steking).
Prosess av kjøttbehandling
Kyllingbrystruller er best tilberedt medbruker fersk og kjølt produkt. Det skal vaskes, skrelles, fjernes ben og brusk, og kutt deretter langs fibrene i 1,5 cm tykke lag. For å gjøre det lettere å danne fatet, er det ønskelig å kaste filetbitene litt med en ribbet hammer. Deretter trenger de pepper, salt og legges til side mens du forbereder fyllingen.
Prosessen med å lage ostpåfylling
Som nevnt ovenfor, kyllingbryst rullerkan gjøres med noe fyllstoff. Dermed må du ta hard ost, rist den på en liten rist, og bland den deretter sammen med majones, hakkede friske urter, revet hvitløk, pepper og en liten mengde salt.
Danner en tallerken
Kyllingbrystvalser dannes som følger.måte: du må legge ut de ødelagte filetbitene på et skjærebrett, smøre overflaten med ostemasse, og smør deretter i brødsmuler. Som et resultat, bør du få ca 7-8 små kjøttruller, som kreves for å steke godt i pannen.
Varmebehandling
Etter halvfabrikatene fylt med ost oggreener vil bli dannet, bør du umiddelbart begynne å steke dem. For å gjøre dette må du ta en gryte, hell i oljen og varm det litt. Neste i fettet er nødvendig å senke kylling ruller, rullet i breadcrumbs, og stek dem til de er dekket med en gylden og deilig skorpe. I denne parabolen anbefales det å skru det regelmessig ved hjelp av en gaffel eller tang.
Riktig mat til bordet
Ferdige hvite fjærferuller anbefalesserver for middag i en varm stand. Kutte dem i halvparten, du kan observere hvordan ostefyllingen er vakkert og appetisingly flyter fra innsiden. Denne parabolen vil tjene som en ideell matbit til ethvert feriebord. Det anbefales også å servere ham varm ketchup og fettfattig majones.
Nyttig informasjon
Hvis innsendt oppskrift ruller fra kyllingbrystene virker ikke veldig tilfredsstillende for deg, og i tillegg til ost og greener anbefales det å legge til sopp eller andre kjøttfulle sopp til fyllingen. Men før dette er det ønskelig å steke dem litt i vegetabilsk olje.
