En enkel og deilig oppskrift på kyllingebryst i en multivark
Alle vet om fordelene med å spisekyllingebryst. Det høye innholdet av protein i dem og praktisk talt mangel på fett gjorde dem til en ekte suksess med ernæringseksperter. De anbefales til daglig bruk for idrettsutøvere, barn og eldre. Det er sant mange oppmerksom på at kylling under matlagingen blir tørr. Dette kan imidlertid korrigeres hvis du vet en enkel og velsmakende oppskrift på kyllingebryst i en sakte komfyr.
Først må du forberede kjøttet selv. Brystet må slå av litt, det er godt å gni på alle sider med krydder og salt. Deretter pakkes i folie og brettes inn i en dobbeltstøvbeholder. Hell 3 glass vann i pannen selv og velg "dampende" modus. Kyllingbrystene blir kokt i 60 minutter. Takket være folien vil hele saften forbli inni, og kjøttet vil bli sart og saftig. Det anbefales at du serverer kokte makaroner eller ris til sideretten. For de som følger en diett, kan du bare legge til en salat med ferske grønnsaker.
Selvfølgelig er dette ikke den eneste oppskriften på kyllingbrystene i en sakte komfyr. Veldig velsmakende og saftig, de er oppnådd i kombinasjon med ananas. Først må du kutte kyllingbrystet i tynne strimler og stek i vegetabilsk olje i 25-30 minutter (bakmodus). All væske skal fordampe. Legg deretter til fileten en krukke med ananas, skiver, sammen med juice og 5 ss soyasaus. Salt til smak og velg modusen "quenching", kok i 1 time. Resultatet blir ikke bare en veldig appetittvekt, men også ganske festlig. Og viktigst av alt, det kan serveres uten en oppvask.
For de som ikke forestiller seg oppskriftensaftig kyllingbryst uten saus, det er også et enkelt matlagingsalternativ. I en dyp skål, bland et glass rømme med 3-4 hakkede fedd hvitløk, salt og krydder. Deretter er det nødvendig å dyppe kylling kyllingbryst i den resulterende sausen og sett multikookeren i pannen, som skal smøres med vegetabilsk olje. Hell den resterende sausen og dryss med revet ost (trenger 100-150 g). Velg "baking" -modus og lag i 40 minutter. Denne oppskriften på kyllingebryst i en langsom komfyr kan bare endres til smaken din ved å legge til forskjellige krydder: sennep, rosmarin eller pepper. Et flott tillegg vil være potetmos.
Ganske ofte for matlaging mange retter.brukt kyllingbryst. Enkelte oppskrifter finnes i alle nasjonale retter. For eksempel kan det til og med være den berømte georgiske parabolen - chakhokhbili. Kyllingbryst skal stekt på begge sider i "baking" -modus i 20 minutter. Og for denne oppskriften er det bedre å bruke kjøtt på beinet. Tilsett 3-4 store tomater, skiver i skiver, 1 stor eller 2 små løk (kutt dem i halvringer), 3 fedd hvitløk og en stor haug med hakket koriander. Hell sausen fra et halvt glass tomatpuré og et glass naturlig yoghurt i en treg kokekanne. Still inn modusen "quenching" i 1 time. Duften av denne parabolen vil fylle kjøkkenet mye tidligere, og det vil være veldig vanskelig å vente til programmets slutt.
Uansett oppskrift kyllingebryst i en sakte komfyr heller ikkeble valgt, får alltid en velsmakende og delikat tallerken. Og viktigst, vær ikke redd for at det blir for tørt. På grunn av den spesielle utformingen av denne fantastiske assistenten på kjøkkenet, er all væske lagret inne i produktet.
