Apple-plomme syltetøy: deilig, utsøkt, enkel!

Har du noen gang prøvd Apple-plommejam? Hvis ja, så husk det sikkert sin utsøkte, litt sur smak, som ikke kan forveksles med noe. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du lager denne syltetøyet på ovnen, så vel som i multivarket. Du vil lære alle finesser og hemmeligheter med forberedelsen.

Plomme og eple syltetøy: oppskrift

Så, de nødvendige ingrediensene:

• et halvt kilo plommer;
• et halvt kilo epler;
• ett og et halvt kilo sukker;
• 1 pakke med "Zhelmix".

For de som ikke vet hva "Zhelfix" er,vi vil lage en liten nedbrytning. Dette er et naturlig fortykningsmiddel, som brukes til å lage en rekke syltetøy, syltetøy, samt gelé. I motsetning til konvensjonell gelatine, er det ikke skadet kroppen og passer for de som leder en sunn livsstil, og ønsker også at deres preforms skal ha en naturlig smak.

La oss nå komme til forberedelse av syltetøy. Først må du vaske eplene og plommene. Skjær eplene i flere deler, fjern beinene og kjernen, fjern steinene fra plommene og kutt dem i små biter. Da må de settes på bunnen av pannen.

Ta 2 ss sukker, bland med "ZhelfikSom" og hell ut til plommer og epler.

Kok innholdet av pannen på en liten brann, omrør hele tiden, og kom med å koke.

Det var svingen å legge til gjenværende sukker i krukken og vent igjen til det kokte. La det gå i 5 minutter, så kan du slå den av.

Mens syltetøy blir forberedt, er det nødvendig å takle bankene, vask dem forsiktig, tørk tørk og sterilisere dem.

Siste trinn: pålegge jam i krukker, dekk dem med et lokk og snu opp en. La i denne stillingen stå i 5-10 minutter.

Nå kan du nyte en deilig godbit og behandle dine gjester til det.

Hvis du har en multivarker, er en apple-plomme syltetøy generelt lettere å lage. Skal vi fortsette?

Vi forbereder syltetøy i den multivariate

Vi trenger følgende ingredienser:

• kilo plommer;
• kilo epler;
• en halv sitron;
• kilo sukker.

Mine plommer, kuttet i stykker, tar vi ut beinene, legger seg ut på bunnen av den multivariate skålen.

Vi vasker også epler under kaldt vann, kvitt kjerne og bein, kutter dem i små blokker, fest dem til plommene.

Mine sitron, kuttet i små stykker, legg tiltil plommer og epler. Vi forlater ingrediensene i multivariatet oftere i 2 timer, og deretter velger du programmet "Quenching" og stuing i en time. Etter den angitte tiden kan du ta ut bollen - apple-plomme syltetøy i multivaretten er klar. Det kan helles i forberedte banker for å lage en lager for vinteren, og du kan nå legge til bordet og nyte.

Liker du svart sjokolade?

Vil du prøve noe veldig raffinert og originalt, lag syltetøy med plomme og svart sjokolade.

Nødvendige ingredienser:

• ett og et halvt kilo plommer;
• et kilo sukker;
• 200-300 g mørk sjokolade;
• 5-7 g pektin.

Mine plommer, fjern beinene, kutt i små stykker, eller slip i en blender for å oppnå en homogen masse. Sett plommer i en kasserolle.

Nå sovner vi sukker, kok til blandingen kokes. Ikke glem å røre hele tiden, ellers kan syltetøyet brenne litt.

2-3 spiseskjeer sukker blandet med pektin og legg til syltetøyet etter at det har kokt.

Slå av platen, fjern pannen og raskt tre svarte sjokolade. Rør jammen forsiktig slik at sjokolade er helt oppløst.

Den endelige fasen - dryss syltetøy i steriliserte krukker, lukk dekslene, la det kjøle seg og rengjør i kjøleskapet eller serveres.

Kan ikke tvile på. Etter at du har prøvd denne papirstoppen, blir den din favoritt. I tillegg er barna fornøyde med ham.

Apple-plomme syltetøy med nøtter

Vel, kjære vertinne, er du ikke lei enda? Til slutt en interessant oppskrift: apple-plomme syltetøy med nøtter.

Lager opp med slike ingredienser:

• 600-800 g avløp uten hud;
• et kilo sukker;
• vann (flere briller);
• hasselnøtter;
• sitronsyre.

I motsetning til tidligere oppskrifter er plommer ikke mine,og skylles med kokende vann (3-5 minutter). Deretter fjern peeling. Det er best å ta en skarp kniv. Nå senker vi de skalte fruktene i kaldt vann i en halv time, etter at vi tørker og slipper av steinene. I hver vask legger vi et par nøtter, så senker vi det til sukker sirup.

Kok til syltetøyet tykner. Fra tid til annen må du fjerne skummet.

Vi fortynner sitronsyre i vann og hell i syltetøy noen minutter før det er klart.

Nå kan du legge ut syltetøyet med en plomme påbanker. Ikke glem å pakke hver varm klut, ikke ta den ut før syltetøyet endelig er avkjølt. Om vinteren vil ditt hjem være takknemlig for deg for en så god godbit.

Endelig

Det bør bemerkes at hver av de ovennevnteOppskrifter er unike på sin egen måte. Derfor anbefaler vi deg å prøve å lage dem alle, og velg deretter den som passer din smak og din familie. Ikke glem at plommer er sunne, de inneholder mange nyttige vitaminer og mikroelementer, de forbedrer også blodsirkulasjonen og styrker veggene i blodårene. Spis på helse!

Nyt din appetitt, originale kulinariske ideer og et godt søtt humør!