Hvordan drikker de Becherovka?

Reise til Tsjekkia er knyttet til ossen magisk Praha, et fantastisk sted Karlovy Vary og, selvfølgelig, tsjekkisk øl. Men det er et annet kjent og populært produkt, som også er kjennetegnet i dette fantastiske landet - den berømte urte-tinkturen "Becherovka", en sammensetning som er svært vanskelig å bestemme. Denne drikken er en sterk brennevin, tilsatt urter. Mange, før de drikker Becherovka, forventer en myk, lett smak fra den. Men faktisk er det ganske sterk, litt bitter likør, som i utgangspunktet var posisjonert som medisin. For å prøve å smake drikken først må du vite hvordan du skal drikke "Becherovka" riktig. Dette vil bli diskutert i vår artikkel.

Men først vil vi fortelle deg en interessant historieutseendet på drikken. For første gang ble det kjent i Karlovy Vary i 1805. Legenden forteller at en doktor med engelsk opprinnelse, Fröhrig, besøkte den lokale apotekeren Josef Becher. På grunnlag av felles interesser ble menn raskt venner. De sammen var engasjert i blanding av ulike gress, ekstrakter, oljer. Under oppholdet på Fröhrig lagde vennene opp en oppskrift på urte-tinkturer. I 1807 fullfører Bekher det og skaper en spesiell aromatisk drikk som bidro til å stimulere fordøyelsen. Over tid gikk han på salg som en dråpe for magen kalt "Carlsbad English biter". Og litt senere bestemte Josef seg for å forfølge sitt navn. Så det var en kjent tinktur kalt "Becherovka". Etter hvert begynte etterspørselen etter det å øke, og den hemmelige sammensetningen av drikken ble gått ned fra generasjon til generasjon. For tiden kalles tinktur den trettende kurative kilde. På en gang slo denne napapitok selv den østerrikske konge.

Så, hvordan drikker de Becherovka riktig? Det finnes et stort antall alternativer for hvordan du bruker denne drinken i cocktailer, så vel som i ren form. I denne artikkelen beskriver vi de mest populære og kjente metodene. Produsentene anbefaler at de bruker tinkturen i ren form i en konjakkdrink før middag, som en aperitiff. Eller før du går til sengs under en fredelig samtale. Den tradisjonelle snacken er en oransje skive strøet med bakken kanel. Sanne kjennere av denne drikken sier at du fullt ut kan nyte herbaceous aromaen og den unike smaken av denne drinken. Bruk tinktur som anbefales for å avlaste tretthet etter en dags arbeid. Slik de drikker Becherovka i Slovakia, blir mange overrasket av øl. Femti gram av tinktur avkjøles i en haug, så er de full i en salvo og toppet med en god lysøl. For terapeutiske formål kan du legge til en teskje "Becherovka" i te eller kaffe. En veldig populær cocktail med denne tinkturen er "Betong", som vil være lett å lage hjemme. Også det er verdt å prøve, da de drikker "Becherovka" i de sørlige landene i Europa - med eple- eller kirsebærjuice.

I tillegg til den tradisjonelle versjonen av drikken finnes detandre - med forskjellige smaker. For eksempel, "Becherovka Cordial" (som det ikke er noen spesiell oppskrift på den) har smaker av en limeblomst. Det går forbi en fortet på 35%. I "Becherovka" -type legger KV rødvin. Styrken på denne likøren er over 40%. "Becherovka Lemond" har en mindre festning. Drikken har en sitron smaken med oransje tint.