Hele familien vil spise dem på en gang - zrazy potet med kjøtt.

Present bordet av slaviske folk uten retter frapotet er bare umulig. Og dette har sin forklaring. Våre forfedre var veldig godt klar over fordelene med dette produktet. Derfor, i dag blir bordet ditt dekorert med fantastisk zrazy potet med kjøtt.

Jeg argumenterer ikke, poteter anses som veldig høye i kalorier.produkt. Og det er derfor mange mennesker i vårt land som ser på vekten deres, nekter helt opp retter som inneholder poteter. Og hvis du behandler slike mennesker, vil jeg i dag tilfredsstille deg, og sannsynligvis vil jeg overraske. Visste du at det finnes stoffer i poteter som kan regulere metabolismen av fett i kroppen? Og det faktum at de er i stand til å redusere kolesterolet? Poteter er bare nødvendig for personer som lider av hypertensiv hjertesykdom, diabetes, samt personer med høy surhet i magen. Du kan snakke om fordelene i svært lang tid. Og det er bedre å ikke snakke, men legg straks merke til oppskriften for deg selv: potet zrazy med kjøtt.

For forberedelsen av denne enkle parabolen, menPå samme tid, som regnes som en restaurant, trenger du: poteter (helst velg middels størrelse) 10 stk, biff eller svinekjøtt (optimalt 300-400gr), egg (du kan 2), løk, salt og krydder etter smak og brødsmuler.

Hvordan lagrer du zrazy med kjøtt? Enhver husmor, kone eller kjærlig mor vil ha mat til å være ikke bare velsmakende, men også nødvendigvis nyttig. Og av en eller annen grunn tenker vi aldri på at vi kaster bort alle de mest nyttige tingene som finnes i poteter. I dag vil vi ikke gjøre det. Vi vil forsøke å bevare alle vitaminer. Kok deretter poteter i uniformer (med peeling kaster du ca 20% næringsstoffer). Skal poteter og husk det. Siden vi ikke salt potetene når du lagde mat, ikke glem å gjøre det nå. Saltet? Legg egget til poteter og bland.

Så den zrazy potet med kjøtt fungerte ikkefor fet, ta akkurat den magre delen av biff eller svinekjøtt. Du kan selvfølgelig bruke hakket kjøtt (du må steke det), husk at zrazy vil være svært nærende og høyt kalori. Men vi er med deg for riktig og sunn ernæring? Kok kjøttet og hopp gjennom kjøttkvernet. Vi rengjør løkene, kutt dem i terninger og stek (jeg anbefaler å gjøre dette i olivenolje). Og her er det muligheten til å ty til små triks og gi fyllingen en spesiell smak. Når du steker løk, kan du legge til en spiseskje tørr eller halvtørr vin. Alkohol er fordampet, men vil etterlate en lett, behagelig smak. Du kan legge til alkohol og sterkere, men det bør ha en lys smak. Vendte ikke opp huset til vin? Ta balsamicoeddik eller sojasaus (bare legg til disse ingrediensene umiddelbart etter at løkene er stekt og fjernet fra platen). Bland kjøttet med løk, salt, tilsett egg, krydder og krydder. Hvis du ønsker det, kan du legge til hakkede greener. Påfyllingen er klar. Jeg håper du tar deg selv i hånden og ikke spiser den før du koker zrazy! Fordi lukten er magisk!

Så, du er klar til å forberede mesterverket.Zrazy potet med kjøtt. La oss ikke nøl med. Ta de resulterende potetmos og form kaker. Vi kaster hver kake med en deilig, lett fylling og gir den en kakeform. Før du steker zrazy, rull dem i brødsmuler. Skorpen vil bli mer sprø. Fry i lang tid er ikke verdt det. Før dannelsen av en gylden lysebrun skorpe. Serveres zrazy, bestrøkt med urter, med friske tomater. Separat, i en sundae tallerken, servere rømme eller din favoritt saus.

Jeg tror at ved bordet ser hele familien allerede fram til, hvornår vil elskerinnen servere parabolen. Tross alt svinger en slik uvanlig velsmakende lukt rundt huset. Vennligst vennligst dine kjære oftere! Spis med glede!