Oppskrift på potet cutlets
Poteter er en av de vanligste matvarer. På grunn av sine ernæringsmessige og beskyttende egenskaper, er det en av de ledende stillingene.
Poteter er en rik kilde til energi. Det er en oppfatning at det får ham til å bli fett. Men, når det gjelder kalorier, er det likestilt med eple, appelsin, grapefrukt. Det er den billigste kilden til vitamin C.
Poteter kan brukes til å lage supper; hoved~~POS=TRUNCmåltider; varme og kalde appetittvekkere (omeletter, pannekaker med stuffing, pannekaker, paier og patties). Velsmakende i fylt form og bakt i ovnen. Potetpuddinger og gryteretter kjøpte også sine beundrere. Generelt koker "jordens knollere", stew, steke, bake, ting, til baking av salt og søtt konditori. Ikke rart de sier, poteter er det andre brødet.
I denne artikkelen finner du oppskrifter som forteller hvordan du lager potetpatties.
Oppskriften på potet cutlets er enkel.
Ta 500 g poteter, peel, kutt,hell kokende saltet vann, kok, legg i en varm ovn, for å tørke den, så mash den. Våt tre boller i en kopp melk, vri ut. En liten løk finhakk og stek i smør. Tilsett potetmos, løk, to egg. Forbered deigen, divider den i like deler. Fra hver del lage en kotelet, våt den i den piskede egghviten av to egg, rull i bakken brødsmuler, stek på begge sider i fett. Slike koteletter kan serveres med ferske grønnsaker.
En oppskrift på potetkoteletter med grønnsaker.
Poteter 500 g kokt, skrelt,kult, rist. Selleri, gulrøtter, persille rotkoker, finhakket, legg til poteter. Tilsett poteter med grønnsaker, bakte brødsmuler, ett egg. Forbered deigen, divider den i like deler. En av de - en potet kotelett, som må dyppes i pisket egg, rull i brødsmuler og stek i fett fra alle sider. Server med grønnsaker.
Oppskriften på potet cutlets er schnitzel med røkt kjøtt.
500 g poteter koker, slapp av. Så rist, bland i to egg, salt, pepper. Klipp to eller tre pølser (eller pølse) i terninger, legg til deigen. Legg til potetmassen tre skjeer med semolina, en liten kjeks. Fra testen er det gjort flate schnitzels som ruller i mel, fuktes i melk og ruller i brødsmuler. Stek på begge sider i vegetabilsk olje.
Oppskriften på potet cutlets er schnitzel med kjøtt.
Sveisete poteter (300 g), kjølt, revetGrater eller sammen med kjøtt for å passere gjennom kjøttkvern. Som kjøtt, stekt eller stuet kjøtt forblir 200 g. Legg til stekt pære, hakket hvitløksklove, salt, pepper, to egg til hakk. Klargjør en deig, der hvis du vil legge til mel eller kjeks. Lag flate schnitzels, dyppet i bankede egg, rull i brødsmuler, stek fra to sider.
En veldig enkel oppskrift - potetkoteletter med sopp.
Lag en potetmos, kjør et egg inn i det,Tilsett salt, sort pepper, mel. Rør. Frityr miserier separat med løk i vegetabilsk olje. Kombiner sopp med potetpasta, legg til finhakkede greener, fullfør forberedelsen av deigen. Skjær koteletter, stek i vegetabilsk olje. Server med rømme.
Potetkoteletter med ost er tilberedt påsamme prinsipp. Rask og velsmakende. Stek puré av ett kilo poteter, smør og melk. I mashed tilsett stekt i smør løk, hakket persille, revet ost 200 g Gjør deigen ved å kombinere potetblandingen med kjeks. formes til karbonader, rulle først i pisket egg og deretter i brødsmuler og stek. Server med en salat av fersk kål.
