Poteter med kjøtt i en multivark

I dag har mange husmødre en multivarker. Men ikke alle vet hvordan man bruker det riktig.

Du ønsker å tilfredsstille din husstand med nyttig ogvelsmakende mat? Poteter med kjøtt i en multivarett er akkurat det du trenger. Denne parabolen er bra for en festlig fest, og som en original dagligdagskål. Denne retteren ser ikke bare appetittvekkende og lukter fristende, men det kan også nærme hele mengden. For matlaging trenger du:

700 gram kalvekjøtt, biff eller annet kjøtt, to løk, 2 kg poteter, 2 ss mel, solsikkeolje, bakte pepper, salt, krydder, 2 kopper vann.

Løk er nødvendig for å avskalke skinken, klipp dentil ringene. Multivarket skal slås på for "stekemodus" og helle raffinert olje inn i den. Så snart det varmes opp, må det helles løk og stekes i 3 minutter, tilsett deretter mel og lett stek.

Kjøttet skal vaskes godt, la det renneog kutt i ikke for store stykker. Legg det til løk, som er stekt med mel, hell alt med varmt vann, pepper, salt, krydder med krydder og deksel. På multivarket, still inn "høytrykk" -modus til 10 minutter. I løpet av denne tiden er det nødvendig å rengjøre og kutte poteter. Etter 10 minutter må du legge til poteter i multivaretten og la for å forberede seg på "høytrykk" -modus i 10 minutter. På slutten av denne tiden er potet med kjøtt i multivaretten klar, det kan serveres til bordet.

Imidlertid kan poteter med kjøtt i multivarket fremstilles ved en annen metode.

For eksempel lage en bakt potet med svinekjøtt.

Vi er sikre på at potet med kjøtt i multivarettet tilberedt i henhold til denne oppskriften, vil glede alle de som prøver denne parabolen.

Du trenger:

svinekjøtt, nødvendigvis fett nok, lik ivolum poteter, terninger, gulrothalvdeler, løk, kvart paprika, briller eller to viner, pepper, salt, tørkede urter (etter smak).

Først må du steke svinekjøttet i 20 minutter i "baking" -modus (du må røre det av og til). Etter steking, legg til en håndfull urter - oregano, timian.

Solim, dryss med pepper.

Deretter til kjøttet må du legge gulrøtter, løk og dampetglass vin. Vi fortsetter å lage kjøtt i ytterligere 20 minutter alt i samme regime (det er nødvendig at vinen er helt absorbert i kjøttet, det er ekstremt viktig at fukten ikke forblir i svinekjøttet i det hele tatt, ellers får vi ikke bakt men stewed poteter)

Legg deretter til paprika og poteter. Vi fortsetter å lage mat i ytterligere 20 minutter (omrøring av kjøtt, poteter og saus)

Du kan også legge løk sammen med poteter, hvis du liker det. Men hvis du ikke liker overdreven skarphet, er det bedre å legge det med kjøtt.

Og hvis du legger poteter pånoen stykker rå bulgarsk pepper, da vil det gi oppskriften en veldig hyggelig og delikat aroma. Men dette er selvfølgelig en amatør, siden ikke alle liker pepper. Du kan umiddelbart sende inn til bordet. Retten i munnen smelter bare.

Oppskrifter for matlaging av kjøtt i en multivariat er imidlertid svært forskjellige. Du kan bruke dette.

Du trenger: 800 g kjøtt papirmasse, to pærer pund av poteter, 200 g rømme, 50 g pre-smeltet smør, pepper, griljermel, salt.

Så forbereder vi et kjøtt i en mulcher i en potetfrakk:

Kjøtt (biff eller svinekjøtt) er kuttet til småstykker, vel slo dem. Vi legger kjøttet i kapasiteten til multivarket. Skålen har et non-stick belegg, så det er ikke nødvendig å smøre det.

Kjøttet skal helles over med rømme, topp med finhakkede løk, salt og pepper.

Poteter skal rives på et stort rist, legg på løk og kjøtt. Dryss med olje, dryss med brødsmuler.

Deretter må du velge "quenching" -modus og stille inn tiden til 40 minutter. Poteter med kjøtt i multivaretten er klare.