Poteter med sopp og kjøtt i ovnen - rask og velsmakende

Hvis du uventet besøkt av gjester, og degingenting er klart, så bare se på hva du egentlig har. Det var et stykke kjøtt i kjøleskapet, det er poteter, løk og ... Og hva er det i hjørnet? Sopp? Utmerket! Så, du har løk, kjøtt, sopp, poteter. Oppskriften på parabolen er enkel, som alle geniale.

Forbered deg på gjester deilig og ikke kreveroverdreven tidkrevende tallerken! Det kalles "Potet med sopp og kjøtt i ovnen." For å gjøre dette, er det ønskelig å ta en tykkvegget stekepanne, men generelt er det mulig å gjøre og misliker.

Først tenner vi ovnen og en brenner på komfyren. La ovnen varme opp mens vi skreller poteter og løk og kutte sopp. Vi legger en stekepanne på brannen og hell lean olje. Kjøttet er kuttet i terninger og lagt ut i varm olje. Stekepannen må nødvendigvis være varm, da bare i dette tilfellet skorpen dannes på kjøttet, og forhindrer saften i å rømme ut. Legg deretter på løk, og så snart det blir gjennomsiktig, legg de skivede poteter ut. La alle produktene være lett stekt, og først da kan de bli saltet og peppered. Sopp er plassert litt senere, da de bare kan tørke ut. Selv om dette kan unngås, hell dem med majones eller rømme. Men disse produktene av tilstanden til problemet i kjøleskapet var ikke.

Vi sa i begynnelsen at vi skulle forberede ossDet kommer til å bli poteter med sopp og kjøtt i ovnen, og vi holder alt på peisen! Ikke bekymre deg. Hell soppene i pannen. Det har bare vært fem minutter, og nå er det på tide å sette stekepannen i ovnen. Det har allerede oppvarmet seg nok for oss, og alle produktene er dekket med samme skorpe som hindrer at juice flyter ut av dem. For ikke å overdrive ditt kulinariske mesterverk ved et uhell, bruk et lite triks - fyll metallskålen med vann og legg det på bunnen av ovnen.

Mens parabolen er slank i ovnen, se etter merhvitløk og grønnsaker. Funnet? Great! Tre minutter til kokt alt dette vi prisyplem vårt måltid. Med dem, kjøtt, sopp, poteter i ovnen nappe gode smaken.

Grøntene er vasket, hvitløk, selvfølgelig, rengjort, altdet er knust og venter på høydepunktet. Og gjestene blir allerede tiltrukket av forførende og munnvann lukt. Men tortur, dette vil ikke vare evig, fordi poteter med sopp og kjøtt i ovnen klar på bare 20 minutter, og de er i ferd med å utløpe.

Åpne døren og prøv produktene påberedskap. Potet anses klar hvis det er mykt. For å være sikker på dette, er det bare nok å stikke det med en gaffel. Kjøttet skal presses etter piercing. Hvis den resulterende saften er gjennomsiktig, betyr det at den er klar til bruk. Det er fortsatt å redusere brannen, dryss alt med urter og hvitløk, vent i bare to minutter og slå av gassen.

Vi sprer tilberedt tallerken på en vakker tallerken ogVi inviterer sultne gjester til bordet. Vi garanterer at de således fremstilte poteter med sopp og kjøtt i ovnen vil bli spist med stor iver. Og du vil få et velfortjent ros.