Salat "Solsikke" med mais og flis: matlaging

Utvilsomt vil alle vertinne søke påFestlige bordfatene er ikke bare deilig, men også vakkert dekorert. En av dem er en salat "Solsikke" med mais og sjetonger eller andre ingredienser. Som du kan se fra navnet, er salaten laget i form av en solsikke. Petals kan gjøres, for eksempel fra skiver med ost eller gul paprika. Men den enkleste og mest vellykkede måten å gjøre en salat til en "blomst" er å bruke avrundede chips. Varianter av hvordan å lage en salat "Solsikke" med sjetonger, ganske mye. Vurder den mest populære. Hvis ønskelig, kan du tilpasse din smak til en av følgende oppskrifter.

Salat "Solsikke" med mais, kylling og chips

Dette er en av de vanligste varianter av salat, for forberedelse av hvilke følgende produkter er nødvendig:

• kylling (kalkun) kjøtt - 300 g;
• hermetisk sopp - 200 g;
• søt hermetisert mais - 400 g;
• gulrøtter - 200 g;
• egg - 4 stk;
• solsikkeolje (for steking);
• purre eller løk;
• majones;
• dill eller løkgrønn (hvis ønskelig);
• chips (alle som har en oval form);
• salt og pepper.

Utførelsesstadier:

1. Kokt og kokt og avkjølt gulrot rengjør og grind, ved hjelp av en fin riper.
2. Kutfiléene er mellomstore, stek i olje til klar, uten å glemme å salt og pepper.
3. Kut purre i halv ringer. Hvis den brukes, bør den finhakket og holdes i 10 minutter i kokende vann.
4. Sopp finhakket.
5. Eggsristing (helst grunt).
6. Dill finhakket.
7. Tilberedte matvarer ligger på oppskriftslagene i følgende rekkefølge: fileter, gulrøtter, sopp, løk, egg. Legg lagene med majones. Dekk salaten med mais og dryss med dill.
8. Før du serverer, dekorere i en sirkelchips. På forhånd bør dette ikke gjøres, fordi "kronbladene" kan bli våte. For en ekstra dekorasjon av en halv kirsebær tomat og små olivenstykker, kan du lage en ladybird.

Å lage en salat "Solsikke" med mais ogsopp mer krydret, løk anbefales å marinere. Bland i noen like store mengder litt vann og eddik, tilsett litt sukker, salt og sort pepper. Etter saltet fra løket kokt, hell det med marinade oppnådd i 15-30 minutter, klem og legg til salaten. I stedet for syltet sopp kan du ta friskt. I dette tilfellet er gulrøtter ikke kokt, men er stekt med sopp sammen.

Salat "Solsikke" med ananas

En annen salat "Solsikke" med mais og flis, men ganske forskjellig i smak og sammensetning fra forrige versjon.

Produkter til matlaging:

• mais - 1 pott;
• friske tomater (bedre stram) - 5 stk. medium;
• ananas hermetisert (hakket) - 1 kan;
• kjøttrøkt kylling - 400 g;
• majones;
• eggeplommer tilberedt - 4 stk.
• oliven;
• chips.

For å forberede denne salaten, bruk en flat tallerken, som legger ut de følgende lagene på en annen måte:

1. Hakket kjøtt, dekket med majonesmaske.
2. Skalte og terninger tomater.
3. Mais med majonesnett.
4. Stykker av ananas og et majoneslag.
5. Løse øl.
   

Før du serverer, dekorere salaten: "Frø" gjør fra skiver oliven, og langs kanten innsats "petals" fra chips. Oliven til dekorasjon kan erstattes med stykker hakket pommes frø eller valmuefrø.

Salat "Solsikke" med sjetonger og hard ost

Nødvendige produkter:

• hard ost - 200 g;
• Mushrooms frisk (kan marineres) - 300 g;
• kjøttrøkt kylling (kan kokes) - 300 g;
• løk - 1 stort hode;
• egg - 4 eller 5 stykker;
• chips;
• oliven - 1 pott;
• majones.

Sekvens for forberedelse:

1. Stek sopp og løk til klar, bruk vegetabilsk olje, kjølig.
2. Finhakk (eller hakk hendene) kyllingfilet.
3. Gni ost og kokte egg ved hjelp av en stor riper.
4. Legg de tilberedte matene på en tallerken med lag (dekker hver med majones): fileter, sopp med løk, egg, ost. Deretter gjenta lagene i samme rekkefølge.
5. La det ligge i kjøleskapet i et par timer,før servering, pynt på samme måte som en salat "Solsikke" med mais og sjetonger, inkludert ananas, eller på annen måte, etter eget skjønn. Men bruk ikke et lag mais som en dekorasjon for å unngå å forstyrre smaken av ingrediensene som utgjør denne salaten.

"Solsikke" med tunfisk

For de som ikke liker kjøtt eller sopp (og kanskje begge), vil en oppskrift være nyttig, fortelle hvordan du skal tilberede en salat "Solsikke" med chips og tunfisk. Å forberede følgende ingredienser:

• poteter - 4 stk. medium;
• hermetisert tunfisk - 1 kan;
• grønne løk;
• egg - 4 stk;
• chips;
• oliven.

forberedelse:

1. Kokte og helt avkjølte poteter rist (helst stor).
2. Hakk de grønne løkene fint.
3. Hermetisert mat med en gaffel.
4. Proteiner og eggeplomme separat, ved hjelp av en fin riper.
5. Spre de tilberedte matene på fatet i lag, hver med majones: poteter, løk, tunfisk, egghvit, eggeplomme (ikke smør majones).
6. På øvre lag av eggeplommen tegner en majon majones, spred de skivede oliven, før du serverer, sett inn rundt kantene av en sirkel med sjetonger.
   

I stedet for hermetisert tunfisk for denne oppskriften kan du ta torskelever. Få en original og ikke mindre deilig salat.

Å lage en klassisk salat "Solsikke" med maisog sjetonger, samt en annen variant av det, eksperimentere og dristig introdusere nye produkter. Og du kan til og med bare dra nytte av ideen om dekorasjon og slå enhver puffet salat til "Solsikke", men allerede din egen, merket.