Salat "Sea cocktail" med reker og blekksprut. Hvordan lage en salat "Sea cocktail"

Husker du salaten "Olivier" og "Sild under pelsen"? "Det er et merkelig spørsmål! Ja, vi har nettopp forberedt dem! "- du vil si. Selvfølgelig vil de tidene da disse tradisjonelle og smakfulle salatene vises på våre bord for alle helligdager aldri gå forbi. Men å diversifisere det høytidelige bordet kan fortsatt være mer nyttige og lette måltider. En slik er "Sea Cocktail" salat, som er utarbeidet i ulike tolkninger og med et stort utvalg av ganske rimelige produkter. Denne parabolen er ikke bare nyttig for kroppen vår på grunn av innholdet i det av et stort antall næringsstoffer og vitaminer, men også svært velsmakende, tilfredsstillende og vakkert. Derfor lager opp pennene og skriv oppskrifter for sjømat salater.

"Sea cocktail" salat med reker og blekksprut

Dette er en svært tilfredsstillende og velsmakende tallerken, som ikke bare passer for gallaaftener, men også for ordinære sammenkomster med venner. Så, for forberedelsen vil vi trenge:

• blekksprut - 150 g;
• reker - 150 g;
• blåskjell - 150 g;
• rapaner - 150 g;
• blekksprut - 150 g;
• Krabbepinner - 150 g;
• fersk agurk - 2 stk.
• oliven uten pits - polnanochki;
• Bulgarsk pepper (rød, gul, grønn) - 3 stk.
• olivenolje;
• dill;
• sitronsaft - 1 ss. l.;
• salt.

En liten bit om havets sortiment

Hvis du ikke vil kjøpe hver for segingrediens, kan du kjøpe assortert "Sea cocktail", der funksjonen er at alle produktene allerede er blitt rengjort, vasket og kuttet. Vanligvis inneholder denne cocktail skalldyr, reker, blåskjell, blekksprut, rapaner, blekksprut og mange andre marine liv. Derfor, for å spare tid, er dette det du trenger. Hvis du fortsatt bestemmer deg for å kjøpe urent produkter, så her er det nødvendig å jobbe litt.

Kokeprosess

Salat «Sea cocktail» med reker ogblekksprut "er utarbeidet som følger. For å starte, lagker vi all sjømat oppført i kokende og litt saltet vann. Det bør huskes at alt sjømat bør bli utsatt for minimal varmebehandling, ikke mer enn 2-3 minutter, ellers blir de stive og mister alle deres nyttige egenskaper. Så flett vann fra vår kokte blekksprut, blåskjell, reker, rapaner, blekksprut og avkjøl dem. Og på dette tidspunktet forbereder vi andre ingredienser til vår fantastiske salat. For å gjøre dette, krabbe pinner skåret i tynne plater, oliven - ringlets, agurker og peeling peppers - små striper. Bland alle ingrediensene, salt, krydret med olivenolje og sitronsaft, dryss rikelig med finhakket dill. Alt, vår salat "Sea cocktail" med reker og blekksprut er klar. Bon appetitt!

Salat fra blekksprut "Lekkert blekksprut"

Neste parabolen av blekksprut er utrolig velsmakende, nyttig og vakker. For forberedelsen vil vi trenge:

• blekksprut - 400 g;
• Krabbepinner - 300 g;
• hermetisert mais - 1 krukke;
• friske agurker - 3 stk.
• rød, gul, grønn paprika;
• oliven uten pits;
• salat - 1 gjeng;
• dill, persille, grønn løk;
• olivenolje;
• sitronsaft - 2 ss. l.;
• hvitløk - 1 kryddernøtt;
• salt.

Kokeprosess

Oppskrift på salat fra blekksprut "Lekkert blekksprut"ganske enkelt, til å begynne med häll litt vann i pannen, hell den på, vent på kjelen, sett den skrælte sjømaten der, og lag den i 3 minutter, ikke mer. Vi tar det ut og tørker det. Krabbepinner kuttes i plater, agurker og paprika - straws, oliven - ringlets. Grønn salat rip, hvitløk la gjennom hvitløk crush. Bland blæksprutte, krabbepinner, agurk, pepper, oliven. Vi forbereder bensinstasjonen. For å gjøre dette blander du olivenolje, sitronsaft, hvitløk og tanker opp parabolen. Topp med mye sprinklet med urter. Tilsynelatende er oppskriften på salat fra blekksprut "Lekkert blekksprut" ganske enkelt. Bon appetitt!

Slik lager du salat "Sea cocktail" under mayonnaise

En annen flott versjon av sjømatretten, som vil smake selv den mest kresne gourmetmat. For forberedelsen vil vi trenge:

• blekksprut - 150 g;
• blåskjell - 150 g;
• rapaner - 150 g;
• reker - 150 g;
• Krabbepinner - 150 g;
• egg - 4 stk;
• majones;
• hermetisk havkalke - 150 g;
• greener.

Kokeprosess

I en kasserolle helle litt vann og podsalivaem,Vi venter på å koke og vi setter sjømat der. Vi lagker i 2-3 minutter. Vi fjerner, rengjør, kutter og tørker. Egg kok og klipp dem i små tallerkener. Med krabbepinner gjør vi det samme. Bland våre sjømat med krabbepinner, egg, havkål, krydret med majones, og dryss rikelig med grønnsaker på toppen. Her er en annen "Sea Cocktail." Salat med majones og sjømat er klar. Bon appetitt!

Sea Cocktail salat med kirsebær tomater

Som hovedbestanddel i denne parabolen er havsortimentet. Så, for forberedelsen vil vi trenge:

• havsortiment (blekksprut, rapaner, blåskjell, reker, blekksprut);
• salaten er grønn;
• hard ost - 200 g;
• kirsebærtomater - 5 stk.
• oliven uten pits - 1 pott;
• hvitløk - 2 fedd;
• majones;
• soya saus;
• greener.

Kokeprosess

Vi åpner pakken med sjømat og ikketine, kast dem i en panne, strømmet med olivenolje. Stek i 4-5 minutter. Vi tar ut, tørk det. Vi kutter tomater i 2 deler, ost gnidd på en gjennomsnittlig rist, vi kutter oliven med ringer, salat rvem. Hvitløk vi passerer gjennom hvitløk knusing, legg til det litt soya saus og majones, blande. Dekorer nå vår sjarmerende tallerken. Ved første, plasserer vi en plate av revet salat, deretter tørket sjømat, hell sausen, spredt cherrytomater og oliven, igjen, hell saus, dryss med ost og urter. Det er alt, vår salat "Sea cocktail" med reker og blekksprut er klar. Bon appetitt!

Varm salat med blekksprut og bakt grønnsaker

Denne deilige blekksprutsalaten, som du kan se nedenfor, passer ikke bare for en støyende fest, men også for en romantisk middag sammen. For forberedelsen trenger vi:

• blekksprut 200 g;
• kucchini - 150 g;
• tomater - 150 g;
• løk - 1 stk;
• Bulgarsk pepper - 2 stk.
• egg til batter - 1 stk.
• grønne og røde salater;
• olivenolje;
• greener.

Kokeprosess

Skuddene er rene, kuttes i ringer og stekes ii 4-5 minutter i eggslam. Vi tar ut, vi tørker. Vask grønnsaker og kutt i ringer. Salt, hell over olje, pakk inn folie og legg i ovnen i 20 minutter. Vi legger ut de tidligere vasket og tørkede røde og grønne salatene på en tallerken, deretter calamari stekt i batter og avkjølte grønnsaker på toppen. Vann med olje og dryss med urter. Det er det, vår blekksprut salat er klar. Bon appetitt!

Som du kan se har Sea Cocktail en storAntall forskjellige alternativer. Og viktigst av alt, er det forberedt fra ganske rimelige produkter og med minimal tidskostnader, slik at gjestene som plutselig vises plutselig, ikke blir forlatt uten forfriskninger. Nyt din tid med venner!