Salat med reker og blekksprut vil appellere til alle

I fastingsperioden er det ikke tillatt å spise kjøtt, menIngen setter restriksjoner på sjømat, så du kan ofte lage mat med marine temaer. Salat med reker og blekksprut er perfekt for et festlig bord, og for en daglig middag. Det er ingen vanskeligheter med forberedelsen, og alle vil like smakegenskapene. Hvilke matvarer skal legges til salat av reker og blekksprut?

Snakker om forberedelsen av en slik salat, er det verdtFørst finne ut hvilke produkter som er kombinert med hovedingrediensene. Alle vet at med alle sjømat er risen perfekt kombinert. Ikke uten grunn i kystlandene foretrekker de å lage mat. Av denne grunn kan ris legges til salaten for å gjøre det mer næringsrik.

Salat med reker og blekksprut tillaterlegger til fisk i det, som heller ikke er i strid med hovedtrenden. Det er sant, det er bedre å velge en fisk fra havet. Hvis det er bestemt å lage mat, kan du velge et marint språk som koke på en langsom brann. Det er ikke nødvendig å si hvor godt den røde fisken passer inn i det generelle smaksområdet. Laks, laks, ørret - noen av disse artene vil være passende.

Eksotiske tilsetningsstoffer kan kalles kaviar. Ikke rart at det regnes som en delikatesse. Sikkert salat med reker og blekksprut vil være til alles smak hvis du legger til en kan med kaviar til den. En slik ingrediens vil legge til nye farger i salaten, noe som vil gi større appetitt. For de som ikke vil bruke mye penger på salatprodukter, kan rød og svart kaviar erstattes med et produkt av alger som ser ut som kaviar, men det koster svært lite. En slik erstatning vil ikke i stor grad påvirke utseendet på salaten, og for lommen vil være mye mer å foretrekke.

I tillegg har ingen avbrutt bruken av marinekål, som vil legge farge til salaten med reker og blekksprut. I kombinasjon med dette produktet blir salat svært verdifullt i innholdet av vitaminer, slik at de som liker havkål, trygt kan eksperimentere med bruken.

Og selvfølgelig, ikke glem grønnsaker, som er perfekte for havsalat. Det er best å bruke poteter, gulrøtter og løk. De passer perfekt sammen med sjømat.

Snakker om hvilke produkter som kan legges tilsalat med reker og blekksprut, er å bringe en av de mest populære og vakre oppskriftene, som er lett å forberede og vil bli verdsatt av alle. For utførelsen vil det trenge følgende produkter:

- havfisk (pangasius) - 0,8-1 kg;

- gulrøtter - 2 stk. stor størrelse;

- Løk - 1 stk. stor størrelse;

- blekksprut - 0,8-1 kg;

- egg - 6-8 stykker;

- reker - 0,5 kg;

- Kaviar - 1 pakke.

- majones.

Først av alt, bør du koke fisken, blekksprut ogreker. Fisk er kuttet i terninger, og blekksprut i striper. Gulrøtter må kuttes i små terninger. Etter det sendes det til stek og stek til det er mykt, men du må nøye sørge for at kubene ikke brennes. Etter gulrot er klar, finhakkede løk blir også stekt til gyldenbrun og satt til side slik at overflødig olje er borte. Egg skal piskes, og fra dem bake tynne pannekaker. Når omelettarkene har avkjølt, må de kuttes i strimler.

Nå som alle ingrediensene i fremtiden salatklar, det er på tide å begynne å lage. I samsvar med oppskriften på det første laget av fisk lagt ut, etterfulgt av gulrøtter med løk. Det tredje laget er etterfulgt av blekksprut, og deretter er omelettbladet lagt ut. Deretter helles salaten med majones og er laget av reker og kaviar. De lyse fargene til ingrediensene vil sikkert føre til appetitt, og smakegenskaper vil overraske med sin nyhet. Pass på å legge til salaten med reker og blekksprut i antall signaturretter og nyt alle med deres kulinariske evner.