/ / Sjømat salat - rom for fantasi

Sjømat salat - et sted for fantasi

Sjømat - svært velsmakende, sunn mat. Sjømat er rik på fettsyrer, proteiner, mikroelementer, jod og makroelementer.

Krabber som er høye i sink og kobberanbefalt for personer med hjerte-og karsykdommer. Hummer hjelper bevare ungdom, beskytter seg mot infeksjoner. Muslinger, rik på vitamin E, gir utmerket hudfarge.

I tillegg er sjømat lav i kalorier, og derfor er de så populære blant de som ser på vekten.

Hvis tidligere sjømat salat kunne værePrøv bare på noen restauranter, i dag er det tilgjengelig for alle. Du kan lage hjemmelagde snacks, cocktailer eller sjømat-spesialiteter.

Svært velsmakende varm sjømat salat,som anbefales å tjene som en annen eller separat tallerken. For forberedelsen kan du til og med ta den frosne blandingen fra butikken, som ofte kalles "Sea cocktail". I tillegg til sjømat trenger du:

  • En halv sød pepper eller fersk paprika
  • 2 vanlige tomater eller 6 - kirsebærtomater
  • Reker (etter smak)
  • Hermetisert ananas (etter smak)
  • Flere blader av forskjellige salater: arugula, salat, roman, sennep
  • Hvitløk (å smake)
  • Spiseskje smør: solsikke eller oliven
  • Krydderier: pepper, basilikum, marjoram, oregano.
  • Balsamsaus

Sjømat, pre-thawed,sammen med reker, skiver grønnsaker, terninger med terninger er stekt i en panne med smør i noen minutter. På slutten av stekingen blir krydder tilsatt. Klar roasting spredt på en tallerken, dekorert med salat, tomater, strømmet over balsamsaus.

Hvis gjestene kom, og det er ingenting å behandle dem, vil salat salat komme til redning. Oppskrifter for forberedelsen er enkle, krever ikke mye tid.

Her, for eksempel, sjømat salat, påmatlaging som er tilstrekkelig i 10 minutter. For forberedelsen kan du ta den ferdige "Sea cocktail" eller plukke opp sammensetningen av reker, blåskjell, squids, etc. til din smak. Klar sjømat blandet med en liten mengde friske agurker, persille, noen salatblader, egg. Proportioner av produkter velges vanligvis for å smake.

Alle produktene er forsiktig blandet i en storsalatskål, kledd med majones, balsamisk dressing eller olivenolje. Denne sjømat salat er ikke bare et deilig, lett måltid, men også et utmerket afrodisiakum. Det kan være en dekorasjon for enhver romantisk dato.

Det samme spennende kan være en cocktail frakreps og salatblader med avokado. Hovedtiden for forberedelsen er blanding av sauser. Den første er tilberedt av olivenolje (30g), hvitløk, greener. Alle ingrediensene er blandet i en blender. Sukker, salt, balsamicoeddik tilsatt til smak, legg til den endelige smaken på sausen. Ristede, avskallede avokadofrukter helles med denne sausen. Hvis fruktene ikke er store, kan du lage kurver av dem.

Avokado er plassert på salatblader (noenbroadleaf), vakkert lagt ut på platene. De er lagt ut presset fra saltlake eller nyhalset kreft i nakken, og alt sammen helles sausen med 50 g majones, 15 g ketchup, salt og ... brennevin. Den opprinnelige sjømat salaten er klar.

Hvis det ikke er noe ønske om å skjule mye tidlage en sunn matrett, kan du ta den enkleste oppskriften. Vi må skrelle, deretter kutte avokadoene i halvparten, og fyll de resulterende kurvene med krabbekjøtt blandet med revet søtt eple, en dråpe krem, cayennepepper, sitronsaft. Salt, pepper i denne salaten legges til smak, krem ​​kan erstattes med yoghurt, rømme eller majones.

Den enkleste, men ikke mindre velsmakende, er tangsalat. Den kan blandes med fersk agurk, eple, egg, ananas, avokado. Verdt et show

fantasi, og noen vertinne vil kunne lage din egen unike oppskrift.

Les mer: