Karelisk balsam - en utmerket suvenir
Karelen om sommeren er et populært turistmålretning. Utallige innsjøer, elver, hvite netter og unike nordlige natur ... Men jeg ønsker å bringe hjem noe å feire denne fantastiske regionen: noe primordially autentisk, noe som ikke kan kjøpes i butikker i andre russiske regioner. Karelisk balsam er et utmerket valg. Anmeldelser av ham sier at han er god som en souvenir til sin elskede, men det er også nyttig som en gave til venner eller kolleger
Det finnes flere typer karelske balsams. Alle er nyttige og velsmakende. Det er "Valaam", produsert i en utsøkt pot-bellied fasettert flaske, "Kizhi" og faktisk "Karelian". Men hvis den første er veldig mye som den vakre halvparten av menneskeheten på grunn av større sødme og smak av appelsinskall, sistnevnte har en pikant bitterhet, og derfor egnet for både menn, så vel som grunnlag for et utvalg av cocktailer. Denne sterke alkoholholdige drikkevaren (40%) vil være et utmerket akkompagnement til sigarer. Drikk det fra små likørspeler, og legg også til kaffe eller te.
I den nordlige regionen er det to brennevodkaplante, som produserer "karelisk balsam" - i hovedstaden i republikken, og en liten by Lochdenpohja. Produkter begge alkofabrik verdig all respekt, men siden Petrozavodsk anlegget har flere muligheter til å delta i internasjonale konkurranser for bitter markedet (den såkalte oversjøiske bitre ånder 40-45%), etiketten på flasken av dette anlegget er full av alle slags medaljer. Som en souvenir kan du velge en flaske, hvor etiketten viser Kizhi.
Karelsk balsam - en klok gave til eldreforeldre, fordi det har mange helbredende egenskaper og samtidig ikke selges på apoteket. Dermed vil eldre mennesker ikke få inntrykk av at du ga dem medisin. Strukturen i denne sterk drikk har over tretti typer røtter og nord gress, inkludert Chaga - en anerkjent hjelp av moderne medisin som hindrer utvikling av kreft. Smaken av alkohol er myknet med fjellaske, cowberry, tranebær og crimson fruktdrikker og rent vann fra dype brønner. Søt karelisk honning gir bitteren en ubeskrivelig smak.
I tillegg har karelisk balsam andrenyttige egenskaper. Plantain og St. John's wort fjerne betennelse, kalgan normaliserer arbeidet i magen, salvie og linden har lenge vært brukt for forkjølelse, og blader av tranebær normalisere metabolisme. Vel, den bær av en dogrose er bare et lagerhus av vitaminer. Ikke glem at drikken har en festning på 40%, så du bør bruke den med forsiktighet. Eldre mennesker er best å legge det på en teskje i te, spesielt om natten,
Siden bitteren reduserer den stimulerende effekten av koffein, slapper den av og varmes godt.
Men som tilsetning til kaffe "Karelianbalsam "har den motsatte effekten. Prøv å lage en cocktail "Northern Viagra": I en kopp med nybrygget kaffe (100 gram) tilsettes 50 g bitter og lett bakte rostede valnøttkjerner. Denne sterke drikken er en utmerket ingrediens for en rekke alkoholholdige cocktailer. Den er best kombinert med vodka, men også med tranebær og kirsebærlikører. Du kan tilberede og "alkoholfri" cocktail, bare hente balsam i et glass med Coca-Cola eller kirsebær juice.
