Sesong med stille jakt. Når å samle sopp

Nybegynnere soppplukkere er ofte interessert i: "Når kan du velge sopp, bare midt på sommeren og tidlig på høsten? Når når den "rolige jakten sin topp"? La oss prøve å svare på dette spørsmålet mer detaljert. Det er viktig å huske at hver sopp har sin egen tid, og du må fortsatt kunne skille spiselige sopp fra falske.

De første soppene vises på våren, så snart somsnø. Dette er moreler og masker. Hvor og når å plukke sopp? De koniske kappene til disse representantene av naturens rike øker det siste årets fallne blader, og gir ut sin tilstedeværelse tidlig i mars, april. Oftest er de funnet i blandede skoger, på sandjord. Det skal imidlertid huskes at morelfjær, som oftest finnes på denne tiden av året, regnes som betinget spiselig sopp. Før bruk krever det høyverdig varmebehandling - før stekingen må det kokes i omtrent en halv time. I mai ser det ut av rottene av hjort eller hjortens sopp, karakterisert ved gode smakegenskaper, på rottet tre. Samtidig vises de første mushronene. I dette tilfellet er det verdt å være veldig forsiktig, fordi denne sopp er veldig lik den hvite flygagasinet.

På stubber og trunker av trær vises vårpukk. når å samle inn? Honning sopp er universelle. De vokser fra mai til oktober. De har utmerket smak. Eng eng kan også vises ikke bare på skogkanten og enga, men også i hager og grønnsakshager. Chili krever også omsorg. Faktum er at hans falske bror regnes som svært giftig. Spiselig er preget av tilstedeværelsen på benet av en spesiell skjørt-mansjett.

Neste i skogen vises de førsteRussula. Når skal du velge sopp? I slutten av mai, tidlig i juni, hvis sommeren er våt. Hvis begynnelsen av sesongen er tørr, kan soppplukkerne bli skuffet etter at de har kommet tilbake fra skogen med tomme hender. I juni vises de første brønnene også. Til tross for at disse soppene varer til høsten, i begynnelsen av sommeren er de unge og ikke spist av ormer.

I midten av sommeren er det tid til edel sopp. Dette er boletuser, hvite sopp, melkesvamp. Når skal du velge sopp? I juli og august, hvis sommeren viste seg å være ganske våt og regnfull. I tørrsesongen kan du dessverre forbli uten avling. Soppene i sommersesongen er gode for bevaring for vinteren. De er saltet, syltet, tørket. Samles og høstes i den varme årstiden, vil de bære et stykke sommer om vinteren. På samme tid av året vises et stort antall giftige sopp. Derfor er det verdt å være spesielt oppmerksom og ikke å ta sopp som forårsaker tvil.

Hvilke andre sopp blir høstet i juli og august? Sammen med ærverdige sopp, hvis smak er i den første kategorien, virker det mindre smakfulle, men ikke mindre favoritt sopp, som kantantereller, oransje boletus, boletus boletus, brune rusker, honning sopp og mange andre ting.

Til slutt høst. Det er på tide å oppleve og ryadovok. Russules, ryzhiki kommer over, i begynnelsen av høsten, under den indiske sommeren, er fortsatt chantereller funnet. Fra oktober til mai i skogen høstet østers sopp.

Verden av dyreliv krever forsiktig holdning. Som svar på vår kjærlighet, gjengjelder han gjerne med vakre avlinger når som helst på året.