/ / Gresskar kake: oppskrift på matlaging (detaljert)

Gresskar kake: oppskrift (detaljert)

Gresskar kake, oppskriften som vi vil presentere under, er svært velsmakende og næringsrik. Denne desserten er tilberedt raskt og enkelt. I denne forbindelse kan du gjøre det til din familie hver dag.

gresskar kake oppskrift

Svært velsmakende gresskarmuffin: en oppskrift med et bilde av ferdig baking

For å forberede den presenterte desserten, ikkedet er nødvendig å kjøpe dyre og utenlandske produkter. Tross alt er det gjort med bruk av enkle og rimelige komponenter, som du kan kjøpe når som helst i butikken. Men om alt i orden.

Så hvilke matvarer trengs for å lage en søt gresskarmuffin? Oppskriften på denne batchen krever at du har følgende ingredienser:

  • sukker sand (mellomstore) - et fullt glass;
  • Gresskar er friskt - ca 140 g;
  • lett mel siktet - 3 kopper;
  • kefir stort fett - et fullt glass;
  • margarin til baking - 180 g;
  • friske rustikke egg - 3 stk.
  • eple cider eddik + natron - sammen en dessert skje.

Lag deigen

Gresskar kake i en flerkakeovn blir bakt på ca.timer. Men før du legger appelsinbasen i bollen av enheten, bør den forsiktig knyttes. For å gjøre dette er det nødvendig å piske ferske egg sammen med sukker, og hell deretter kefir til dem med høyt fettinnhold, og la alt være til side mens den andre delen av deigen er ferdig.

For å lage en myk og anstendig gresskar cupcake,Oppskriften som gir bruk av en fermentert melkdrikke, er det nødvendig å forsyne kokoljen på forhånd, og deretter gni den i små smuler sammen med hvetemel.

gresskar kake i multivarket

Etter at begge deler av basen erforberedt, de må kombineres i en beholder og blandes godt. Etter å ha oppnådd en homogen viskøs masse i sistnevnte, er det nødvendig å slukke bordsoda, og tilsett også fint knust gresskar (det kan bli revet).

Baking prosess

Å bake gresskarmuffin i en sakte komfyr, bolleEnheten skal være rikelig smurt med noe kulinarisk eller vegetabilsk fett, og deretter hell det inn i den tidligere knudde deigen. I dette skjemaet må produktet bake i "Frying" -modus i ca 60 minutter. I løpet av denne korte perioden bør cupcake stige godt, bli rosenrød og meget velsmakende.

Serverer hjemmelagde bakverk

Etter at multicookeren gir et signal omslutten av prosessen, det bør åpnes og vente på delvis avkjøling av kaken. Deretter må produktet fjernes fra bollen ved å skru det skarpt. Det anbefales å servere ferdige bakverk til familiemedlemmer eller venner sammen med varm sjokolade, kaffe eller sterk te.

Jamie Oliver's Pumpkin Muffins

Jamie Oliver er populær engelskTV-presentatør, kokk og restauratør, hvis kulinariske programmer er spesielt populære blant de som liker å smake deilige hjemmelagde retter tilberedt med enkle ingredienser.

I dag vil vi fortelle deg hvordan Jamie Oliver anbefaler å lage en søt gresskarkake. Oppskriften på denne desserten inneholder følgende ingredienser:

gresskar muffinsoppskrift med bilder

  • fersk gresskar - ca 400 g;
  • brunt eller hvitt sukker - ca 250 g;
  • friske landegg - 4 stk.
  • siktet lett mel - ca 300 g;
  • knust kanel - (du trenger en dessert skje);
  • hakkede valnøtter - (ta en håndfull);
  • raffinerte olivenolje - ca 150 ml;
  • bakepulver - 2 dessertskjeer;
  • salt - å smake.

Kneading gresskar base

For å lage en cupcake i ovnen,Det burde være veldig godt æltet, ikke for tykk deig. For å gjøre dette, slå ferske landsbyegg med brunt eller hvitt sukker, og vent deretter til bulkbestanddelen er fullstendig oppløst. Deretter i samme tallerken trenger du å helle olivenolje, hell bakepulver, salt og siktet mel.

Etter at du har en viskøs masse,hun trenger å legge til grovt revet gresskar, hakkede kanel (hvis du ikke liker smaken av dette krydderet, kan du ikke bruke den), samt valnøtter stekt og hakket inn i krummet.

Det skal bemerkes at Jamie Oliver mener at med disse fyllingene dine kaker vil bli mye bedre og mer næringsrik enn uten dem.

Bakeprosessen i ovnen

Knipping av en viskøs base med et gresskar er nødvendigbegynn å bake den. For å gjøre dette, ta en stor lettelse form (du kan bruke små mugg for muffins), og deretter smøt det generøst med noe olje. Plasser hele sokkelen i fatet, det må sendes straks til ovnen. Det er nødvendig å bake slikt produkt i omtrent en time ved en temperatur på 205 grader. Den angitte tiden er nok for at cupcake skal være fullt forberedt, stige godt, bli rosenrød, myk og meget velsmakende.

gresskarmuffins fra jamie oliver

Lekkert gresskar kake servert for te

Etter baking er klar, bør detFjern fra reliefformen eller muggene, og legg deretter på en flat tallerken. Om ønsket kan den avkjølte desserten i tillegg helles med hvit eller mørk sjokoladekrem. Det anbefales å betjene det til husholdninger sammen med varm te, kaffe eller annen drink. Nyt måltidet ditt!

Les mer: