Jelly cake - søt for slank.

Jelly cake - veldig lett og deilig, og de flesteviktigst av alt, en lavt kalori dessert. Hvis du ser på figuren din seriøst, men fortsatt ikke kan nekte deg en søt, så er denne spektakulære kaken for deg. I denne fantastiske desserten er en luftkake, frukt- og surkrem gelé perfekt kombinert. Gelékake kan gjøres enda mer dietisk hvis du fjerner kjeksen, erstatt rømme med usøtet yoghurt, og i geléen legger du ikke til sukker, men bare frisk frukt og juice. Forresten, en slik dessert er for sjelen og barna, de elsker gelé og frukt veldig mye, og når disse ingrediensene er sammen, er det en komplett glede for dem!

Jelly kake, oppskrift

For en kjeksprøve trenger du:

- 4-5 egg;

- sukker - to tredjedeler av et glass;

- mel - to tredjedeler av et glass;

- bakepulver - en teskje

For gelé fra rømme:

- rømme - et og et halvt glass;

- sukker glass;

- gelatin - en spiseskje

- vanillin - på spissen av kniven;

For fruktgelé:

- Tre pakker med en pakket gelé av forskjellige farger.

Først må du suge gelatin i hundre milliliterkaldt vann, og kok fra et pakket halvfabrikat i henhold til instruksjonene for tre typer gelé. Mens gelatinen vil svulme og kjøle den kokte geléen, vil vi lage en kjekskake. Vi får et godt skudd med sukker og eggeplomme, til massen er hvit, det er veldig viktig! Da legger vi melet i stykker og rører deigen hele tiden. Så kaster vi bakepulveret. I en egen bolle vil vi klemme proteinene til toppene. Legg forsiktig eggene i deigen og bland godt. Deretter tar vi en bakerett, oljert og heller deigen. Vi legger bake i ovnen, oppvarmet til 200 grader. Det er veldig viktig å ikke åpne døren slik at kjeksen ikke faller.

Når kjeksen er klar, fjerner vi den fra ovnen ogla oss kule det. Når det blir helt kaldt, kutt det i halvparten. En av kakene skal kuttes i stykker. Sukker er strømmet med vanillin og rømme. Swell gelatin oppvarmes på komfyren og helles i rømme, som ble pisket med sukker. Ta en stor gryte, slik at vår kjekskake kan komme inn fritt. På bunnen av potten, hell halvparten av surkrem gelé. Legg forsiktig de små stykkene av kjeks på toppen. På toppen, hell den andre delen av surkrem gelé.

Våre tre geléer skal fryses av dette punktet. Ved å bruke en teskje, forsiktig i en vilkårlig rekkefølge, setter vi i rømme gelé til den er frosset, stykker av flerfarget gelé. Deretter setter vi en hel kjekskake på vår gelékake. Litt presset, slik at ingen tomrom blir igjen, og legges i kjøleskapet for natten. For å fjerne desserten fra oppvasken, må du plassere den i en stor bolle med varmt vann. I kuttet ser kaken ut som enestående, men smaken er deilig.

Jelly-cottage cheese kake, oppskrift

- hytteost - et pund;

- sukker - et hundre gram;

- tre eggeplommer

- smør - et hundre gram;

- gelatin - en spiseskje

- melk - tre hundre og femti milliliter;

- vann - femti milliliter

- Berrypakket gelé-halvfabrikat.

Fortynn gelé i en bolle i henhold til instruksjonene. Hell den varme melken inn i den. Vi blander grundig alt til en homogen tilstand. Skjemaet til kaken er litt smurt med vegetabilsk olje uten lukt og vi heller gelé. Vi legger det i kjøleskapet til geléen herdes. I mellomtiden vil vi forberede ostemassejell. For å gjøre dette skylles det mykede smør med sukker og eggeplommer til skummet ser ut. Litt etter litt begynner vi å legge til ost, til vi alle forstyrrer. Gelatin er oppløselig i oppvarmet melk og la den avkjøles. Bland deretter omhyggelig med gelatin med ostemasse. Høstost gelé satt på en frossen bærgelé og send den tilbake til kjøleskapet. Når ostemassejelen blir kald, blir kaken nesten klar. Det vil forbli å komme fra skjemaet og dekorere alt - sjokolade, kandiserte frukter, rosiner, frisk frukt. Dine gjester vil utvilsomt like en lett og deilig, veldig vakker og munnvannende gelékake. Bon appetitt!